Probioottijogurtit - Superruokaa!!!

Lainaukset:

http://www.mtv3.fi/makuja/hyvaolo.shtml/jogurtista-paljastui-yllattavia-sivuvaikutuksia--joka-miehen-unelma?1541782

Jogurtista paljastui yllättäviä sivuvaikutuksia – joka miehen unelma?

"Harvadin lääketieteellisen koulun viimevuotinen tutkimus osoitti jogurtin pienentävän ylipainoriskia. Nyt Massachusettsin teknologisen instituutin tutkijat ovat löytäneet jogurtista lisää mielenkiintoisia ja suorastaan huvittavia sivuvaikutuksia."

"Massachusettsin teknologisen instituutin syöpätutkija Susan Erdman ja geenispesialisti Eric Alm päättivät Harvardin tutkimuksesta innostuneena testata jogurtin vaikutuksia hiirillä. Tutkijat valitsivat kokeeseensa yhteensä 80 hiirtä, joista puolelle syötettiin rasvaista, vähäkuituista ja vähäravinteista ruokaa ja toiselle puoliskolle vaniljajogurttia. Tutkijat halusivat selvitää kokeensa avulla, miten probioottipitoinen ruokavalio todellisuudessa vaikuttaa ylipainoon ja sen aiheuttamiin sairauksiin."

"Ensimmäiseksi tutkijat havaitsivat, että jogurttia syöneiden hiirien turkki oli yllättävän kiiltävä verrattuna rasvaista ruokavaliota noudattaneisiin hiiriin. Jogurttia syöneiden hiirten turkkikarvoitus olikin 10 kertaa paksumpaa kuin muiden hiirien."

"Toiseksi tutkimuksissa havaittiin, että jogurttia syöneet urospuoliset hiiret alkoivat kävellä rehvastellen. Uroshiiret halusivat myös esitellä kriittisiä paikkojaan hanakammin naaraspuolisille hiirille."

"Kolmas havainto saattanee ehkä selittää jollain tapaa uroshiirien machomaista käytöstä. Tutkijat nimittäin havaitsivat, että jogurtti sai urospuolisten hiirien kivekset kasvamaan. Jogurttia syöneillä uroshiirillä oli testin lopussa noin 15 prosenttia suuremmat kivekset kuin rasvaruokadieetillä olleilla."

"Tutkijat epäilevät tutkimustulosten johtuvan jogurtin sisältämistä probioottisista mikrobeista. Harvardissa onkin parhaillaan menossa jatkotutkimus, jossa selvitetään jogurtin vaikutuksia ihmisten hedelmällisyyteen."

Lähde: Scientific American


Kun osa jogurteista on täyttä sokeriroskaa, niin mitkä olisivat parhaita probiootteja sisältäviä jogurtteja, josta ei saisi liikaa sokeria tai rasvaa, eivätkä sisältäisi keinotekoisia makeutusaineita? Ovatko esim. Valioa A rasvattomat jogurtit tällaisia hyviä vaihtoehtoja?