Moikka!
Osaakos kukaan antaa perustavaa laatua olevan vastauksen siihen, onko herneet oikeesti lihottavia. Torilta kun niitä tulee usein ostettua kun mulla on hirvee himo niihin. Kävin lääkärissä taannoin muun asian takia ja kysyin herneistä ihan muuten vaan siltä lääkäriltä, ja se sano et ei ne oo lihottavia. Kuitenkin painonvartijoiden mukaan herneet on lihottavia... Mikä on totuus? Ja vielä jos joku osaisi perustella vastauksensa. Kiitoksia!
Osaakos kukaan antaa perustavaa laatua olevan vastauksen siihen, onko herneet oikeesti lihottavia. Torilta kun niitä tulee usein ostettua kun mulla on hirvee himo niihin. Kävin lääkärissä taannoin muun asian takia ja kysyin herneistä ihan muuten vaan siltä lääkäriltä, ja se sano et ei ne oo lihottavia. Kuitenkin painonvartijoiden mukaan herneet on lihottavia... Mikä on totuus? Ja vielä jos joku osaisi perustella vastauksensa. Kiitoksia!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Eivät ne mitään lihottavia ole. Muut vaikutukset kuten ilmavaivat voivat olla hieman kiusallisia mutta nekin tasaantuvat kun herneisiin on tottunut.
Ei muuten kannata uskoa kaikkea mitä Painonvartijat sanovat. Nehän väittävät sivuillaan myös, että ilman maitotuotteita ei muka saa riittävästi kalsiumia. Täysin paikkansapitämätön tieto, sillä esimerkiksi kaalissa on enemmän kalsiumia (ja helpommin imeytyvää) kuin lehmänmaidossa.
Huomautin PV:en tiedotussihteerille kyseisestä vikatiedosta pari vuotta sitten. Esitin tietoa, joka oli päinvastaista kuin heidän ilmoituksensa. En ikinä saanut vastausta eikä tietoa muutettu.
Painonvartijat ovatkin mielestäni lähes täyttä humpuukia. Kyseessä ei ole mikään hyväntekeväisyysjärjestö vaan valtava kansainvälinen bisnes. Hyvä pitää mielessä, kun arvioi heidän tietojensa luotettavuutta.
Jotta kaalista saisi riittävästi kalsiumia, pitäisi sitä syödä noin 2 kiloa päivässä (parsa- lehti- ja valkokaali). Kukkakaalia lähemmäs neljä kiloa. Ota selvää asioista ennenkuin tulet tänne rääkymään!
Kuka täällä rääkyy? Muistaakseni tavallisessa kaalissa on enemmän kalsiumia. Tarkistan tiedon vielä lähiaikoina, mutta enpä oikein usko erehtyneeni muistikuvassa.
Kalsiumin määrä ei muuten ole ratkaiseva tekijä mitä tulee kalsiumin imeytymiseen sillä kalsiumi tarvitsee imeytyäkseen (luihin vahvistamaan niitä)mm. magnesiumia. Kuinka ollakaan maidossa ei ole magnesiumia juuri lainkaan. Vihreissä lehtivihanneksissa magnesiumia taas on reilusti.
Maidon kalsiumi siis imeytyy luihin huonosti mutta maidon proteiinit (ylimääräiset; reilusti löytyy)on huuhdottava pois elimistöstä. Tätä "huuhtomista" varten luista liukenee (kuinka ollakaan) kalsiumia. Maidon juonti siis kiihdyttää osteoporoosia. Vertaapa maita joissa juodaan eniten maitoa ja joissa on eniten osteoporoosia. Kuinka ollakaan lista on hämmästyttävän samankaltainen.
Kalsiumin määrässä on lisäksi yleensä varsin reilu varmuusmarginaali suosituksissa. Täysvegaanisellakaan ruokavaliolla kalsiumin riittävä saanti ei yleensä ole mikään ongelma.
Tofu sekä seesaminsiemenet. Erittäin kalsiumrikkaita. :-)