Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    suolakypsennys

    Kertokaas miten työ raavin teette. :)
    6904
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 6

    Vanhimmat

    sirottele karkeaa suolaa leivinpaperin päälle
    laita toinen kalapala siihen nahkapuoli alaspäin
    levitä suolaa kalanlihalle ja hieman sokeria ja jos haluat niin musta ja valkopippuria sekä tilliä
    nosta toinen kalanpala päälle nahkapuoli ylöspäin
    taas hiukkasen suolaa ja sokeria
    kääri paketti tiukasti kiinni.
    laita paketti varmuuden vuoksi muovipussiin, koska siittä irtoaa nestettä
    laita jääkaappiin ja kääntele välillä
    seuraavana päivänä graavikala on valmista..

    Äänestä

    päälle olis hyvä laittaa jokin paino.

    Äänestä

    • paino?

      Äänestä

    • täh kirjoitti:

      paino?

      kun kalaa suolataan raakana niin laitetaan jokin paino päälle, se tiivistää sitä että suolaatuu ja maustuu nopeimmin, eli kala kypsyy. vaikea selittää, mutta niin yleensä aina toimitaan..

      Äänestä

    • täh kirjoitti:

      paino?

      olla totta, kyllähän se nyt pitäis tietää että kun painon pistää päälle niin se tiivistyy ja aromit liukenee siihen nopeimmin ja paremmin. kun kypsymis aika on niinkin lyhyt raaalle kalalle..

      Äänestä

    Jos graavattavaa kalaa on paljon, niin osa graavina pakastimeen, graavaantuu sitten sulaessaan.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    raavaaja kirjoitti:

    Kertokaas miten työ raavin teette. :)

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu