Heippa teille
Vieraita tulossa, ostin pakkaseen valmiita pakastepullia tarkoituksena tehdä voisilmäpullia... vaan hienosokeri on loppu. Ei millään jaksaisi sen takia ajella takaisin kauppaan jonottamaan.
Jostain luin (oliko niksi-pirkan vinkki) että pullat voi tehdä myös palasokerilla. Jotenkin niin että sopkeripala upotetaan pullaan ja voita päälle.
Onko kukaan testannut onnistuuko näin ?
Vieraita tulossa, ostin pakkaseen valmiita pakastepullia tarkoituksena tehdä voisilmäpullia... vaan hienosokeri on loppu. Ei millään jaksaisi sen takia ajella takaisin kauppaan jonottamaan.
Jostain luin (oliko niksi-pirkan vinkki) että pullat voi tehdä myös palasokerilla. Jotenkin niin että sopkeripala upotetaan pullaan ja voita päälle.
Onko kukaan testannut onnistuuko näin ?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Vastaanpa itse.. kokeilin ja hyvin onnistui. Pullaan monttu ja sokeri siihen, voita päälle ja uuniin (tietysti voideltuna) Eka tosin säikähdin kun sokeri ei sulanut, mutta kun sitä vähän tökki veitsen kärjellä niin se mureni pullan sisälle. Hyvää tuli. Tällä tekniikalla teen useemminkin, tavallinen sokeri tahtoo pyrkiä ulos sieltä pullasta, palasokeri pysyy paikallaan .