..pakastimestani löytyi nippu raparperia...tekaisimpa kunnon raparperi kiisselin.. ja ''alpro soija'' kermavaahtoo seuraksi.
Maustoin kiisseliä hiukkasella kanelia ..jauheena siis..ja maku vaan parani.
Nyt kesän tullen saa pian taas torilta raparperiakin, vaan tein jo etukäteen kattilallisen .
Ruuaksi tein kunnon kalakeittoa ja onnistui maan mainiosti, mausteeksi kerma kalaliemeen laitoin ohjeen mukaan murennettua laakerinlehteä,,syödessä saa syljeskellä lehden paloja lautasen reunaan , mutta maku on mitä parhain !!!
Ja eikun herkuttelemaan , on meinaan ruoka aika ihan kohta !!!
Maustoin kiisseliä hiukkasella kanelia ..jauheena siis..ja maku vaan parani.
Nyt kesän tullen saa pian taas torilta raparperiakin, vaan tein jo etukäteen kattilallisen .
Ruuaksi tein kunnon kalakeittoa ja onnistui maan mainiosti, mausteeksi kerma kalaliemeen laitoin ohjeen mukaan murennettua laakerinlehteä,,syödessä saa syljeskellä lehden paloja lautasen reunaan , mutta maku on mitä parhain !!!
Ja eikun herkuttelemaan , on meinaan ruoka aika ihan kohta !!!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Raparperi on todella hyvää. Minäkin tein raparperipiirakan ja jopa on hyvää tuoreista raparpereista.
Nyt on korkea aika alkaa käyttämään pakasteesta marjoja, sillä kohta saadaan monenlaisia uusia marjoja.
Olen tehnyt pakastemarjoista mm. pirtelöä, mukaan jogurttia - todella piristäviä ja terveellistä.
Täällä jo yksi mehumaijallinen keitetty ja kiitos sateisen kesän siitä irtosi lähes 4 litraa mehua. Varret eivät koskaan ennen ole olleet noin isoja.
Laitoin valutuskattilaan pari kanelitankoa ja eka kiehunut satsihan kaadetaan vielä raparperien päälle. Se irrottaa mehuun väriä
Oikein raikas kaneliin vivahtava mehu, kaunis värikin vielä
Perkeet pakastan ja tuttavani tekee niistä kotiviiniä mansikoiden kanssa, hyvää sekin.
Ja huomenna uudestaan toinen satsi !
Paljonko muuten torilla maksaa kilo, ihan vaan mielenkiinnosta kyselen, meillä tätä riittää ihan omasta takaa.
minkähän ihmeen takia se laakerinlehti piti murentaa sinne soppaan?????????? eikö ois helpompi vaan heittää ne lehdet sinne ja sit ne saa helposti noukittua poiskin ku ovat ehjiä? makua niistä lähtee murentamattaki