Ostin siis Weberin ja siinä on hyvä toimiva lämpömittari. Mikä on sellainen hyvä lämpötila pihvien grillaukseen? Oisko noin 250 astetta? Entäs kasviksille?
Vastaukset 1
- jdfbal
Eikös se lämpömittari mittaa grillin lämpötilaa silloin, kun kansi on kiinni? Eli tavallaan pikkusen sama juttu kun uunissa. Et kai sä tee pihvejä sisälläkään uunissa, vaan paistinpannussa?
Laita grilliin tulet, ja pihvit siihen ritilälle kuumaan hehkuun paistumaan. Ei pihvit edes vaadi sitä, että kantta pidetään kiinni... se on sellasta hidasta haudutusta (joka kyllä sopii esim. niille kasviksille, lämpötila sellanen 175 astetta).
Kasvisten kypsyminen pehmeiksi miedommalla lämmöllä vaatii enemmän aikaa kun naudan pihvien paistaminen mediumiksi. Tietty jos haluat niistä pihveistä ylikypsiä, niin niitäkin voi haudutella miedolla lämmöllä vaikka tunnin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki
Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K11833- 43824
- 62768
En voi kertoa meistä kenellekään
Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o42753- 60750
- 51647
- 60597
Kadutko mies sitä miten reagoit?
..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺49597- 67566
Suutuin lähinnä itselleni
Kun irl juttujen takia näyttää erittäin epätodennäköiseltä, että olisin millään tavoin toivottu henkilö sulle.28518- 108516
- 29495
SuMetKu konkursissa
Asiakastiedon sivulla oli, SuMetKu asetettu konkurssiin. Tulihan se seinä vastaan lopultakin suuruudenhulluudessa.18487- 44485
- 33477
- 40437
- 58431
- 17420
- 24419
- 43407