Mikä on sopiva grillin lämpötila naudan pihvien grillaukseen?

Weber

Ostin siis Weberin ja siinä on hyvä toimiva lämpömittari. Mikä on sellainen hyvä lämpötila pihvien grillaukseen? Oisko noin 250 astetta? Entäs kasviksille?

1

2080

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jdfbal

      Eikös se lämpömittari mittaa grillin lämpötilaa silloin, kun kansi on kiinni? Eli tavallaan pikkusen sama juttu kun uunissa. Et kai sä tee pihvejä sisälläkään uunissa, vaan paistinpannussa?

      Laita grilliin tulet, ja pihvit siihen ritilälle kuumaan hehkuun paistumaan. Ei pihvit edes vaadi sitä, että kantta pidetään kiinni... se on sellasta hidasta haudutusta (joka kyllä sopii esim. niille kasviksille, lämpötila sellanen 175 astetta).

      Kasvisten kypsyminen pehmeiksi miedommalla lämmöllä vaatii enemmän aikaa kun naudan pihvien paistaminen mediumiksi. Tietty jos haluat niistä pihveistä ylikypsiä, niin niitäkin voi haudutella miedolla lämmöllä vaikka tunnin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Stefu LOISTAVAA!

      Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      134
      1979
    2. Msisa on eronnut

      Mies ei kestänyt jatkuvia syrjähyppyjä eikä totuutta Turun yöstä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      29
      989
    3. Missä sinuun mies voisi

      näin pääsiäisenä vahingossa törmätä? Ei ilmeisesti missään?
      Ikävä
      69
      868
    4. Venäläisiä keksintöjä?

      Kun tässä nyt yritän miettiä venäläisiä keksintöjä, niin ei äkkiseltään tule oikein yhtään mieleen. Onko niitä edes?
      Maailman menoa
      261
      747
    5. Tiedän että on aika luovuttaa

      En vaan osaa. Liian kauan toivonut jotain, mikä ei koskaan tule toteutumaan. Olo ei ole mitenkään hyvä, mutta itken vähemmän kuin silloin kun sinuun r
      Ikävä
      65
      740
    6. Raviskalla tappo?

      Huhuja liikkuu et raviskalla ois joku laitettu kylymäksi?
      Oulainen
      12
      718
    7. Katumuksesta

      Pitkäperjantaina eräässä seurueessa puhuttiin katumisesta ja mitä itse kukin katuu. Yleisintä tuntui olevan pahasti sanominen jollekin läheiselle ja t
      Sinkut
      132
      683
    8. Sun mies on mun

      Sinun mies on yksin minun ja sinä et voi sille mitään.
      Ikävä
      80
      674
    9. Et arvaa nainen, miten ikävä mulla on sinua.

      Sinua ei voi unohtaa. Pusu sulle musulle!
      Ikävä
      26
      662
    10. Sisällissota kiihtyy Ruotsissa

      KaupunkiTaistelut koraanin puolesta kiihtyneet Linköpingissä ja Malmössä. Ruotsin poliisi joutunut vetäytymään suojiin. Päätän raporttini Ruotsista.
      Maailman menoa
      207
      655
    Aihe