Naudan ruhon etupään osat rinta, kylki ja potkat sekä etuselkä ja lapa sisältävät runsaasti sidekudosta ja ne vaativat pitkän kypsytysajan. Sidekudospitoinen liha on maukasta ja siitä saa erittäin hyvän liemen
http://siskotkokkaa.blogspot.fi/2010/11/savoijinkaali-lihakeittoa.html
http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/lihakeitto-saa-porista-pitkaan
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/lihakeitto
http://siskotkokkaa.blogspot.fi/2010/11/savoijinkaali-lihakeittoa.html
http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/lihakeitto-saa-porista-pitkaan
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/lihakeitto
Vastaukset 1
Vanhimmat
lihakeiton saa uunipaistin lihasta.