vegaani, mitä syöt aamupalaksi?

No kokeile syödä vaikkapa kaurapuuroa. Jos kaurapuurosta et tykkää niin älä pelkää nimittäin itsekkin vihasin sitä ylikaiken ja aluksi se ei mennyt helposti alas mutta nopeasti siihen tottui ja nyt itseasiassa pidän kaurapuurosta.

joskus söin puuroja mutta lämmin ruoka heti aamusta alkoi ällöttää. voisin kyllä varmaan taas kokeilla kun syksy ja talvi koittaa.

Itselleni ei oikein koskaan ole aamupala maistunut, silti pakotan itseni yleensä sen syömään, koska muuten energiataso aamupäivällä putoaa liikaa ja musta tulee kärsimätön, nälkäinen ja väsynyt. Joten, yleensä syön aamupalaksi lautasellisen kaurapuuroa, (veteen tai soija yms. maitoon keitetyn) ja päälle ripottelen roimasti marjoja pakastimesta. Juomaksi teetä. Siinä se, en halua olla liian ähkynä. Pyrin joka aterialla syömään mahdollisimman vähän. Kuumina hellejaksoina tai liian kiireisinä aamuina korvaan puuron esim. kipollisella yosaa, johon ripottelen sokeritonta mysliä ja/tai pähkinöitä.

nimimerkin en syö paljoakaan vinkit menevät käytäntöön. itsekin olen melko pieniruokainen.

itse yleensä aloitan aamuni marja hedelmäsmoothiella ja menen sillä, kunnes jokin kiinteä maistuu. sillon syön pari ruisleipää hummuksella ja sekalaisella määrällä kasviksia. jogurtistahan on vaikka minkälaisia vegaanisiakin versioita, jos ei siitä halua luopua. :)

Itselläni on jo pitkään aamupalaan kuulunut ruisleipä tofulla, tomaatilla, pähkinälevitteellä sekä mausteilla, jotai käytän kunkin päivän fiiliksen mukaan. Nykyään sinappi on melko vakituisesti läsnä, mutta esim. mustapippuri valkosipuli on hyvä yhdistelmä, oregano toimii, jne. Santa Marian Piri Piri-maustesekoitus (kirpeää tulista, ei polttavaa) on ollut kestosuosikki pitkään, mutta nyt kesällä se on ollut tauolla. Leipähifistely

Paras tämänhetkinen aamupala minkä olen löytänyt on.

½ mantelimaitoa
½ vettä
2-3 banaania
5 taatelia

kaikki sekasin ja juot.

Jos olet tottunut syömään jotain, niin mikset kokeile vaihtoehtoisia samoja tuotteita. kasvisjuustoleipä (juuston voi tehdä itse tai ostaa valmiina. Valmisjuustoja on montaa merkkiä ja sorttia), kaura- tai soijajugurtit jne.