Kauan sitten oli kaupoissa limonaadia nimeltä Sitruunasooda. Ei ollut niitä kalleimpia. Sitten sen myynti loppui. Kerrottiin, että se kiellettiin.
Kiellettiinkö tosiaan ja jos, niin miksi? Tiedän, että jotkut tekevät kyseistä juomaa ruokasoodasta ja sitruunahaposta ja hyvää se on.
Mistä muuten saa sitruunahappoa sanotaan nyt vaikka kilon pussissa kohtuuhintaan? Apteekissa se ei ole kohtuuhintaista. Ja kyseessähän on mm elintarvikelisäaine, vaikka käytetään sitä teollisuus- ja harrastuskemikaalinakin mm suodatinten regenerointiin, ruosteepoistoon ym.
Sittisuuda
7
349
Vastaukset
- citric acid
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappo
himmikaupat = http://www.lintulaakso.net/kallionbasaari/index.php- ota mukaan kauppaan
joku nimi tärppää
sitruunahappo, acido citrico, acide citrique {m}, citronsyra c, Zitronensäure, ácido cítrico, κιτρικό οξύ ν
- tuotekehittelyä
•1 kg mehukkaita herukoita /sitruunaa/Limeä
•6 dl vettä laita vähemmän ja lisää tarjottaessa hiilihappovettä
•1½ tl sitruunahappoa
•4-5 dl sokeria
1.Valmistus
2.Puhdista marjat huolellisesti ja poista pilaantuneet ja huonot
marjat.
3.Huuhtele marjat ja valuta hyvin.
4.Survo marjat ja kaada marjojen päälle vettä sen verran, että ne
peittyvät.
5.Lisää sitruunahappo ja sekoita, kunnes se liukenee.
6.Anna kulhon olla peitettynä kylmässä vuorokauden ajan.
7.Sekoita välillä.
8.Kaada mehu kankaalla vuorattuun siivilään ja anna sen valua
hiljalleen läpi.
9.Lisää sokeri mehuun ja sekoita, kunnes se liukenee.
10.Kaada mehu pulloihin tai rasioihin ja pakasta.
11.Jätä astiaan tilaa mehun laajenemiselle.
Lähde: reetta.net - Laitilan sittis
tuotekehittelyä kirjoitti:
•1 kg mehukkaita herukoita /sitruunaa/Limeä
•6 dl vettä laita vähemmän ja lisää tarjottaessa hiilihappovettä
•1½ tl sitruunahappoa
•4-5 dl sokeria
1.Valmistus
2.Puhdista marjat huolellisesti ja poista pilaantuneet ja huonot
marjat.
3.Huuhtele marjat ja valuta hyvin.
4.Survo marjat ja kaada marjojen päälle vettä sen verran, että ne
peittyvät.
5.Lisää sitruunahappo ja sekoita, kunnes se liukenee.
6.Anna kulhon olla peitettynä kylmässä vuorokauden ajan.
7.Sekoita välillä.
8.Kaada mehu kankaalla vuorattuun siivilään ja anna sen valua
hiljalleen läpi.
9.Lisää sokeri mehuun ja sekoita, kunnes se liukenee.
10.Kaada mehu pulloihin tai rasioihin ja pakasta.
11.Jätä astiaan tilaa mehun laajenemiselle.
Lähde: reetta.netLAITILAN WIRVOITUSJUOMATEHDAS OY MYYNTIKONTTORI
PARRUKATU 2 A
00540 HELSINKI , UUSIMAA
GEO : 60.184580 , 24.968481
Puhelin : 358 9 611526
Faksi : 358 9 611528
www.laitilan.com
- kviikkapokatra
sittisuua hyvää on joo siitä pidän t. pokaatra
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 901947
- 581103
Nainen, huomasitko kun muutin sinua?
Niin lyhyessä ajassa niin paljon. Mutta jotain muuttui minussakin. :/971055- 9995
Poliisi losautti puukkohemmon hengiltä
Mitäs läks, heilumaan puukon kanssa eikä totellut käskytystä. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011361763.html204979Tämä kesä ei ollut vielä meidän
Olisihan se ihana viettää kesäiltoja kanssasi ulkona. Ei kai ollut vielä oikea aika. Ehkä kohtaamme vielä sattumalta jos64941IS Viikonloppu 12.-13.7.2025
Viikonlopun ratoksi Skyttä ja Kärkkäinen ovat taiteilleet 3.0 arvoisen ristisanatehtävän ratkottavaksi. Kenenkään ratko56909Mitä jos vaan tapaisit sen jota mietit
Jos se yksi henkilö on sinun mielessäsi niin entäs jos vaan menisit tapaamaan sitä, heti, samantien, miettimättä mitään.86850Sofiaa ei kelpuutettu Martinan kaveriporukkaan
Ibizalla lomailee Martinan kanssa ihan muut naiset.175838Teet tämän niin
Helpoksi, mutta silti niin vaikeaksi. Vihaan omaa saamattomuuttani, vaikka kaikki olisi saatavilla. 🩷🌸41780