Tänään aion tehdä grillissä klassisen herkun.Ajattelin grillata makkaran,mutta en perinteisellä tavalla vaan kääräisen sen ensin kaalinlehteen.Kypsenemisaika tulee näin ollen olemaan jonkinverran pidempi.Malttia siis vaaditaan,mutta kärsivällisyys palkitaan vertaansavailla olevalla makuelämyksellä.Hyvää kesänjatkoa vain kaikille muillekkin mestareille(grilli) ja hieman kokenemattomillekkin grillaajille.
Herkkua grilliin
grillimestariensuurv
9
301
Vastaukset
klassinen herkku on myös herkkusieni aurajuusto täytteellä pekoniin kiedottuna!
- härkkusuu
Lisäisin tuohon vielä hillotun sipulin ja palasen palsternakkaa.
- tfujhygikoklåp¨
Ihanko kokonaisen makkaran grillasit ? Sellaisen takia ei paljoa viitsis grilliä lämmitellä.....
- grillllll
Et tainnut ymmärtää.. hän grillasi myös kaalinlehden.
- loimu-antero
"Malttia siis vaaditaan,mutta kärsivällisyys palkitaan vertaansavailla olevalla makuelämyksellä"
Vaikka malttia olisi millä mitalla, ei lopputulos ole hääppöinen, jos raaka-aineet eivät ole kummoiset. Et sanallakaan maininnut, mitä makkaraa meinaat sinne kaalilehden sisään tunkea. Ei se kaalinlehti sitä tuotetta kovin kummoiseksi pelasta, jos lehden sisään tungetaan atrillia, tai campingia.
Itse grillailen nykyään makkaroita äärimmäisen harvoin, tänä kesänä en kertaakaan. Jos kuitenkin makkaraa grillaan, niin melko varmasti bratwurstia, tai jotain muuta lihaisaa makkaraa. Yleensä kuitenkin grillaan lihaa, tosin sekin on tänä kesänä jäänyt vähiin, kun parisen kertaa viikossa on tullut loimuteltua lohta. Ei loimulohen jälkeen ihan kauheesti makkarat innosta, ei edes kaalinlehteen käärityt.- tod.A.Siantuntija
Kaalinlehden on oltava ehdottomasti tuore ja itse en noita pullalohia kyllä käärisi kaaliin.
- Aimo Mälli
Se on yks vitun maku, vaikka se sun kaalinlehtes olis kuinka tuore, jos sen sisään tungetaan jotain hemmetin atrillia, niin lopputulos on silkkaa paskaa.
- vaateliaSKO?
Miten olisi kävisikö herkun täytteeksi poprilli?
- grillcheff michelin
vaateliaSKO? kirjoitti:
Miten olisi kävisikö herkun täytteeksi poprilli?
komppaan kyllä täpöllä tota,mutta kandee koklaa verilettuja märkään sanomalehteen käärittynä ja maksalaatikkoa väliin.aikaa ottaa mut ihan huippu gurmeeta ja tietysti saarioisten tuotteista.eikun syömään
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh432947Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta602839- 422323
- 261788
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘251689Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa701576- 481566
- 361226
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä771225- 791050