Mikä piru siinä on kun eka kerralla onnistui lettujen teko , mutta sen jälkeen ei ole onnistunut. Lähinnä on saanut litkua joka ei pannulla paistu. vai onko vika pannussa? Sopiiko valurautapannu? Minkä virheen oon tehnyt?
lettujen teko
johanssooni
3286
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kannattaa tarkistaa kananmunien ja jauhojen määrä nesteeseen verrattuna
Onko sulla resepti??
Harvemmin on vain yhtä oikeaa reseptiä jos puhutaan lettujen paistamisesta :) Joku tykkää tehdä maitoon, kun taas toinen lorauttaa ehkä hieman vichyvettä, jolloin saadaan kuohkeampi taikina...
Yleensä itse laitan litraan nestettä 2-3 kananmunaa, suolaa 2 tl, sokeria 1,5 dl (pidän makeasta) ja vehnäjauhoja sen verran, että tulee sopivan paksua...