Ostin eilen kaalia ja söin siitä raakana puolet.Nyt tahtoisin tehdä siitä lopusta jotain kevyttä ruokaa.
En vain tiedä mitään reseptejä kun en ennen ole kaalista mitään tehnyt.En halua sitä "rasvanpolttokeiton" ohjetta vaan ihan oikeita ruokarepestejä,missä ei tosin saisi olla rasvaa..onko tämä ihan mahdoton yhtälö??
Eli jos joku tietää hyviä, kevyitä kaalireseptejä niin valistaisisi minua!Kiitos.
En vain tiedä mitään reseptejä kun en ennen ole kaalista mitään tehnyt.En halua sitä "rasvanpolttokeiton" ohjetta vaan ihan oikeita ruokarepestejä,missä ei tosin saisi olla rasvaa..onko tämä ihan mahdoton yhtälö??
Eli jos joku tietää hyviä, kevyitä kaalireseptejä niin valistaisisi minua!Kiitos.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tehtävä ei ole sen hankalampi kuin että isket kattilaan pilkottua kaalta ja haluamiasi vihanneksia/juureksia. Pakastejuurekset/keittovihannekset käyvät todella hyvin tai sitten tuoreista vihanneksista haluamiasi kuten porkkanaa ja sipulia. Lisäksi voit laittaa vähärasvaista naudan paistijauhelihaan tai broilerin jauhelihaa. Vähärasvainen kasvisliemikuutio ja mausteita. Myös mielikuvitusta voi käyttää mistä sattuukaan pitämään.
Elikkäs peruskaalikeitto on todella hyvä ratkaisu ja saahan siitä muttakin tehtyä mutta jos mahdollisimman kevyttä haluat niin tämä se on!
kun teet kaalilaatikkoa, minulla on jossain semmoinen ohje johon ei tule kermaa ja on hirveän hyvää. siihen ei tarvita ku mausteita jauhelihaa riisiä ja kaalta.
kaali raastetaan ohuiksi suikaleiksi, riisi keitetään ja valutetaan ja kaikki laitetaan sekaisin kattilaan, sekoitellaan, lisätään mausteet ja kaadetaan uunivuokaan.
sitten se saa muhia uunissa semmosen 1½ tuntia.
Minä olen laittanut kaalista yleensä joko keittoa tai laatikkoa. Keittoahan voi varioida sen mukaan mitä kaapista löytyy; halutessaan mukaan voi lisätä myös lihaa. Kaalilaatikko taas on perinteinen - ja ainakin minulle maistuva - ruoka.
Kaali ja oman valinnan mukaan vihanneksia wokkiin, tulista tomaattikastiketta joukkoon. Syö nuudeleiden tai pastan kanssa tai sellaisenaan. Hyvää!