Muunneltu maissintärkkelys

Puhdasta ruokaa

Osaako kukaan kertoa miksi tätä muunneltua maissintärkkelystä on todella monissa ruuissa. Jugurteissa yms. En itse ole enää käyttänyt jugurteista kun turkkilaista. pyrin valmistamaan kaiken ruuan hyvistä elintarvikkeista . Valmisruuista kun ei edes tiedä mitä kaikkea niiden koodie takana on.

2

208

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gklrg

      Samaa olen itsekin pohtinut. Maissitärkkelykseen törmää usein myös gluteenittomien leivonnaisten resepteissä. En ole itsekään vielä selvittänyt mikä tuon tärkkelyksen tarkoitusperä on näissä ruuissa ja voisiko sen korvata?

    • HS.

      Helsingin Sanomista: "Muunnettu tärkkelys on siitä kätevää, että se pitää ruuan koossa, kun valmistaja korvaa jollain muulla sellaiset kalliit ja hankalat raaka-aineet kuin nyt vaikka munan ja kerman.

      Kun sitä valmistetaan esimerkiksi maissista, käytetään muun muassa propyleenioksidia – joka on maakaasusta, kloorista ja lipeästä tai suolahaposta valmistettu öljytuote. Tarvitaan myös fosforioksikloridia, jota käytetään myös rikkaruohomyrkkyjen valmistukseen."

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      54
      2212

    2. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      199
      2041

    3. Onko kivaa jättää

      elämän suurin rakkaus hiljaisuuteen?
      Ikävä
      116
      1382

    4. En kerro nimeäsi nainen

      Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin
      Ikävä
      71
      1170

    5. Mitä haluaisit sanoa hänelle tänään?

      Kerro tähän viestisi. 🍭🍡🍦
      Ikävä
      96
      995

    6. Olet kiva ihminen

      En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli
      Ikävä
      73
      929

    7. Auta mua mies

      Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.
      Ikävä
      78
      889

    8. Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma

      Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki
      Kaste
      49
      872

    9. Ja tääkin vielä...

      Kukakohan on valittanut, Salmiko itse? https://www.viiskunta.fi/rehtori-valittiin-ahtarissa-ilman-hakumenettelya-o/13479
      Ähtäri
      33
      845

    10. Minkälaisen viestin toivoisit saavasi?

      Miehelle.... Helpota vähän.
      Ikävä
      61
      746
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt