Yritän tehdä omenasoseesta lörtsyjä tai piirakan. Siis, että sose jää taikinan sisään. Minkälainen taikina siihen tarvitaan, tai olisiko kaupan valmispiirakkataikina äkkinäiselle helpompi?
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Lörtsy näyttäisi olevan sama kuin lihapiirakka, mutta vaan ohuempi:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Lörtsy
Lihapiirakan resepti:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/13351/Hyvät lihapiirakat/
Pellillinen piirakkaa valmistaikinasta:
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/suolaiset_leivonnaiset/piirakat/lihapiirakka__pellillinen/#.UHHodlEt294