Puolalainen keittiö

Kiitos, hyvä vinkki. En ollut ajatellutkaan Puolaa makumatkakohteena. Pannaan seuraavaa lomaa ajatellen muistiin.

http://fi.wikipedia.org/wiki/Puolalainen_keittiö
Aika paljon vaikutteita myös Elsassista
http://www.youtube.com/watch?v=Quk9dFnlqYg

http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/kauppiaat.htm
Polskie Delikatesy

matkailusivustolta sitten nähtävyydet !

http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Elsassilainen hapankaalipata/1135244636967
http://www.omat.fi/sopassa/sopassa5/ruokaohje.php?sivu=472

Saako kaukana etelässä hyvää ruokaa? Minä ainakin pidän fisuista kovasti ilman pippuria. Ihmiset eivät näe todellakaan aina parastaan. Ruuan tulee aidosti olla uskottavaa, ja dyykkarit voivat anastaa tähteet soikoistaan. En käsitä miksi osa ihmisistä saa jotain kummallista nautintoa iljettävästä ruuasta.. :)

Kuchnia pols ja google kääntäjällä uusia makuelämyksiä.
BARSZCZ eli borssi /bortz selvästi voitolla myös raaka-aineena.
mm " tiivistetty punajuurimehu, suolaa, mausteita, aromivahvenne. Se ei sisällä säilöntäaineita " eri variaatiolla.
esim kura miesna = kananlihaa /liekö kuurassa koko kana

juomapuolta mm apsinttia
http://r.twenga.pl/g3.php?pg=VDs3ODI5Mzk1NTE1MDYwMzIwNTc0OzM3NjkyMzE7aHR0cDovL3d3dy56YWt1cHktZWxlY2xlcmMucGwvcHJvZHVjdF9pbmZvLnBocD9wcm9kdWN0c19pZD04NzEzO2JjN2I4ZmEyNTU5YThlMjk2NmI4ZGVkMmViNGE0NGI2&dac=0

napostelijoille
http://www.twenga.pl/dir-Zywnosc-i-napoje

tästähän tule hauskaa,
muuten puolalainen hauki ei hassumpaa

http://www.hspy.fi/tapahtumat/puolalainen-keittio-kuchnia-pols/puolalainen-keittio/

http://www.suomi-puola.fi/vantaa/