kaamosmasennusta vastaan

Aasialainen porsaanfilee tummassa suklaassa (kolmelle)

Tarvitaan: 500 g porsaanfilettä, 50 g vihreää sipulia, 1 rkl hienonnettua valkosipulia, 2 rkl hienonnettua inkivääriä, 50 g porkkana kaistaleita, 50 g paprika silppua 100 ml kasvislientä,
100 g tummaa suklaata, suolaa, pippuria.

Valmistus: Leikkaa porsaanfilee suikaleiksi. Laita pannu tulelle ja kaada pannulle hieman öljyä. Kuullota kevyesti valkosipuli, inkivääri ja sipuli . Lisää liha, porkkana, paprika, hieman suolaa ja pippuria. Paista kevyesti. Nyt lisää liemi ja hauduta muutama minuutti. Ota pannu liedeltä ja sekoita joukkoon suklaa. Tarjoile joko pastan tai riisin kera.

onnellisuus hormooni – serotoniini -pulpahtaa pintaan
http://www.ohtuleht.ee/494824