Mietin tässä, kun pitäisi varastoida ruokaa ulos että kestääkö peltipurkeissa olevat säilykkeet jäätymisen? Esim. hernekeitto tms. vai halkeaako peltipurkki jäätyessään. Tarkoituksena siis vetää keväthangilla kuorma korpeen ettei tarvise kaikkea kantaa.
Kestääkö säilykepurkki jäätymisen?
Mikko 1*1^20
14
9367
Vastaukset
Eiköhän tuo ole helppo selvittää. Nakkaa muutama testipurkki pakastimeen ja katso miten käy.
- tuskin hajoaa
Eipä kai purkkihernekeitossa paljoakaan vettä ole ja kyllä se peltipurkki vähän antaa periksikin tarvittaessa.
- Pähkääjä_
Mutta miten se itse, vaikkapa hernekeitto siellä sisällä, jos se jäätyy ja sulaa pitkin talvea.
Ruokaahan ei pidä sulattaa ja pakastaa montaa kertaa.
Poikkeus on tämän päivän pakastekala, joka pyydettäessä lyödään Alaskassa suoraan pakastimeen ja kuskataan Thaimaaseen missä se perataan ja käsitellään (tämä kun on markkinataloudellista), sen jälkeen pakastetaan uudestaan.
Sen takia ei enää saa kunnon kalapuikkoja, eikä pakastekalaa.
Myös jauheliha on usein kahteen kertaan pakastettua, jolloin paistaessa irtoaa vettä valtavat määrät ja maku kärsii.
Itselle jäi joskus IV olutta noin puoli lootallista ulkovarastoon, josta keväällä ne löysin.
Kaikki tölkit oli ehjiä, eikä maku oluessa ollut paljoakaan muuttunut.
No ehkä selvinpäin olisi eron huomannut.- Anonyymi
Norjassa on ainakin ollut (en tiedä, onko enää) kalastusaluksia, joissa toimitaan näin:
1. Kala kalastetaan merestä
2. Kala esikäsitellään (eli perataan) aluksella, ja syömäkelpoinen osa myös pakastetaan aluksella.
3. Kun alus tulee satamaan, pakastettu kala siirretään pakastekuljetuksena pakastevarastoon, ja sieltä edelleen kauppoihin myöskin pakastekuljetuksena.
Näin on Norjassa aikanaan toimittu, en tiedä, vieläkö näin toimitaan.
Käsittääkseni Norjan kalateollisuus palkkaa työvoimaa, maahan on merkittävä kalan viejä.
Hautaa paketti kinokseen ja luo vielä lunta päälle, niin lämpötila on mahdollisimman vakaa ja korkea, riippuen lumivaipan paksuudesta vain muutama pakkasaste.
- ei hyvä..
Ei saa, kosteassa ja lämmönmuutoksissa säilykepurkista irtoaa ruokaan haitallisia metalleja ym. myrkkyjä.
Tasalämpöisessä kosteassa paikassa esim. veneen pohjan pilssivedessä säilykkeet säilyvät yhden purjehduksen ajan, mutta ulkoilmassa, varsinkin talvella lämpötilamuutokset saavat tuhoja aikaan nopeasti. Säilykeruoka pitää muutenkin siirtää äkkiä pois tölkistä kun se on aukaistu tai vahingoittunut. Lisäksi säilykeruokien on todettu olevan epäterveellisiä ihan ehjistä purkeistakin oikein säilytettyinä vapautuvien haitallisten kemikaalien takia.- hjuva mikä hjuva
Pelkkää pipertäjien höpinää!
- paskaamikäpaskaa
hjuva mikä hjuva kirjoitti:
Pelkkää pipertäjien höpinää!
Hiirikokeissa säilykeruokaa syövät hiiret sairastuivat ja kuolivat nuorempina ..ai juu ja tietenkin se on yhtä epäluotettava tutkimus kuin GM-maissi joka aiheutti syöpää rotille monta kertaa enemmän kuin tavallinen maissi. Vain paskamyönteinen tutkimus sallitaan, tutkimus koka tukee talouden ja kaupan näkökulmaa.
- kjhgfdscxv
paskaamikäpaskaa kirjoitti:
Hiirikokeissa säilykeruokaa syövät hiiret sairastuivat ja kuolivat nuorempina ..ai juu ja tietenkin se on yhtä epäluotettava tutkimus kuin GM-maissi joka aiheutti syöpää rotille monta kertaa enemmän kuin tavallinen maissi. Vain paskamyönteinen tutkimus sallitaan, tutkimus koka tukee talouden ja kaupan näkökulmaa.
Eikös se ollut raaka peruna jota niille pakkosyötettiin.
Peruna ei ole rotille terveellistä raakana, oli gmo tai tavallinen.
GMO on sen verran kiihkeä aihe että kaikki tutkimukset on syytä lukea ihan itse, sillä tulos muuttuu kummasti kun se siteerataan uutisiin.
- kemian nero
Laske moolimassa ja tilavuus ja jäädytyskertoimen mittavuus.
- Mikko 1*1^20
Eli päätin pistää pari hernekeittoa sulatus-jäädytyssykliin tuohon keittiön pakastimen ja pöydän muodostamaan sääkaappiin. Pistänpä postia oireista nautittuani testin jälkeen.
- kk
Minulla on ollut säilykkeitä monet talvet mökillä joka on talvet kylmillään ilman lämmitystä. Säilykkeet on talvenkin jälkeen syöty eikä niissä ainakaan maun puolesta ole ollut mitään vikaa. Enkä myöskään niihin kuollut ole ainakaan vielä.
- Laskee,
kk kirjoitti:
Minulla on ollut säilykkeitä monet talvet mökillä joka on talvet kylmillään ilman lämmitystä. Säilykkeet on talvenkin jälkeen syöty eikä niissä ainakaan maun puolesta ole ollut mitään vikaa. Enkä myöskään niihin kuollut ole ainakaan vielä.
Kyllä hernekeittopurkki kestää hyvin jäätymistä. Ongelmia saattaa tulla hyvin nestepitoisilla purkeilla, eisim keitoilla, mikäli purkki on niin täynnä ettei laajenemisvaraa ole. Mutta kyllä esim. oluttölkit kestävät särkymätttä.
Pakasteita ei pidä sulattaa ja pakastaa montaa kertaa, sillä tämä edistää bakteerien kasvia ja rikkoo solukalvoja. Täyssäilykkeet ovat kuitenkin eri asia sillä niistä bakteerit ovat tuhotut valmistusvaiheessa, pakastaminen saattaa kuitenkin muuttaa makua ja rakennetta. - Anonyymi
Laskee, kirjoitti:
Kyllä hernekeittopurkki kestää hyvin jäätymistä. Ongelmia saattaa tulla hyvin nestepitoisilla purkeilla, eisim keitoilla, mikäli purkki on niin täynnä ettei laajenemisvaraa ole. Mutta kyllä esim. oluttölkit kestävät särkymätttä.
Pakasteita ei pidä sulattaa ja pakastaa montaa kertaa, sillä tämä edistää bakteerien kasvia ja rikkoo solukalvoja. Täyssäilykkeet ovat kuitenkin eri asia sillä niistä bakteerit ovat tuhotut valmistusvaiheessa, pakastaminen saattaa kuitenkin muuttaa makua ja rakennetta.Itsetehtyä muikkusäilykettä 400g purkissa jäi talveksi asuntoautoon. Oli mennyt vetiseksi puuroksi makua en edes maistellut. Vastaavat sisällä olleet ihan hyviä ja kalat kiinteitä. Samoin oli käynyt kinkku säilykkeelle. Eli tulevat vetisiksi. Muusta pöpöhommasta en tiedä. Vuosien saatossa tehnyt ja syönyt paljonki omia säilykkeitä eikä bropleemaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan
Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.1392033- 271918
Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha231868Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.851670Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?621468Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se201266Avaa sydämesi mulle
❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo381170Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan371163- 111158
Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k101137