Satuin ostamaan ALEPASTA rasian Rainbow HK-ruokatalo Oyn valmistamia broilerin ohutleikkeitä hunajamarinaadissa.
Yksi fileistä oli tasan keskeltä kellertävä ja kova ja toinen puoli raaka, kysymyksessä ei nahkaa. Toiset fileet olivat kapeammasta päästä alkaneet kovettua eli kypsiä.
Eli marinaadissa on ollut liikaa happoja jotka ovat alkaneet kypsentämään fileitä. Sama kuten graavikalan valmistuksessa käytetään "raaka-kypsytystä" suolan avulla. Eli pitääkö todella paikkansa että tiettyihin tuotemerkkeihin ei ole todellakaan mitää luottamista. Eli joutsen merkki ei takaa laatua
Yksi fileistä oli tasan keskeltä kellertävä ja kova ja toinen puoli raaka, kysymyksessä ei nahkaa. Toiset fileet olivat kapeammasta päästä alkaneet kovettua eli kypsiä.
Eli marinaadissa on ollut liikaa happoja jotka ovat alkaneet kypsentämään fileitä. Sama kuten graavikalan valmistuksessa käytetään "raaka-kypsytystä" suolan avulla. Eli pitääkö todella paikkansa että tiettyihin tuotemerkkeihin ei ole todellakaan mitää luottamista. Eli joutsen merkki ei takaa laatua
Vastaukset 11
Vanhimmat
LOOOOL
Ei ne fileet missään marinadissa kypsy. Ota pää pois uunista, jos se enää mitään auttaa.
Kaikkien tuotemerkkien valmiiksi marinoidut "lihat" ovat p***aa!
Osta oikeaa lihaa!
Itse sain kerran samanlaisen satsin marinaadissa kypsynyttä kanafilettä. Sen jälkeen en ole enää ostanut mitään marinaadissa lilluneita lihoja. Ostan pelkästään tuoretta lihaa, en kaasupakattua shittiä.
Niin on paskaa noi pakkaukset
Lihat suoraa tuottajalta niin saan tuoretta laatu tavaraa
Itse välttelen parhaani mukaan kaikkea missä lukee "Takuumurea", sen paskempaa kengänpohjaa jännesätkäleineen en ole syönyt... myös marinadi-schaibat on boikotissa.
Ostakaa kauppahallista lihanne. Sieltä saa parempaa kuin marketien oksennuksessa lilluvat valmiiksipakatut moskat.
Monessako "kylässä" on kauppahalli...
Toisekseen ei se mitään takaa, jos kauppa ei käy sielläkään.
Kylläpä näyttää niissä kauppahalleissa, joissa olen käynyt kauppa käyvän. Eivät ehdi lihat vanhenemaan, kun pikemminkin loppuvat kesken.
Naudanlihan suomalaiset ostavat liiankin tuoreena, jolloin saavat syödä sitkeää kengänpohjaa.
Jokaisessa oikeassa kaupungissa on kauppahalli.
Aina kun kuulen sanan kauppahalli muistan sen juustohässäkän kun tyttö paljasti että kauppahallissa myytiin vanhaa juustoa. Miksi ei siis vanhaa lihaakin? Usko meni kauppahalleihin. Itse olen saanut niistä homeisia pullia ym herkkuja.
Kyllähän ostajat katoavat, jos myydään vanhoja tuotteita. Ainakin kaupoissa on paikka, mihin asiakkaat voivat heittää pilaantuneet tavarat.
" kauppahallissa myytiin vanhaa juustoa"
Useimmat juustot ovat vanhoja - niitä pitää kypsyttää kuukausia.