Haluaisin tehdä latva-artisokkaa, mutta mulla ei oo mitään hajua miten sitä valmistetaan. Ilmeisesti keitetään ja dipataan sitten? Alkuruokana hyvä? Resehtejä vastaanotan :)
Kiitoos!
Kiitoos!
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Enpä ole itsekään juuri latva-artisokkaa kokkaillut. Se pitää kuitenkin kuoria ensin eli varsinaista syötävää jää melko vähän. Käsittääkseni latva-artisokka on aika miedon makuinen, joten ehkäpä se kannattaa keittää suolalla maustetussa vedessä ja syödä esim. hollandaise -kastikkeen tai sitruunaisen kastikkeen kera. Löytyisikö netistä ohjetta?