Ostin eilen torilta litran mustikoita. Mustikkapiirakkaa ajattelin tehdä ensimmäisen kerran elämässäni, joten jos jollain on joku hyvä ja helppo ohje niin olen kuulolla :)
mustikkapiirakka
eka kerta
31326
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ihan vaan peruspiirakka, mutta hyvää on. Ohjeesta tulee uunipellillinen, puolikkaasta normaali piirakkavuoallinen.
4 munaa
3 dl sokeria
200 g sulaa margariinia
2 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
n.6 dl mustikoita
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon margariini, maito ja vanilliinisokeri. Sekoita leivinjauhe ensin jauhoihin ja lisää taikinaan. Jos teet vuoassa, voitele se ensin. Kaada taikina ja lisää marjat päälle.
Paista 200 asteessa uunin alatasossa reilut puoli tuntia (kunhan pinta on kauniin ruskea).
pääset kun ostat valmiin muropohjan,painelet vuoan pohjalle,ripottelet perunajauhoja pohjalle,sitten mustikat ja hillosokeria,helppoa ja hyvää...
Tässä ohje joka käy kaikille marjoille yms. Marjat uppoavat osaksi taikinaan. Tulee mehukas ja hyvä piirakka.
Annoksesta tulee pellillinen. Puolita niin saat piirakkavuokallisen.
MARJAPIIRAKKA
2 munaa
2 dl sokeria
* sekoita keskenään niin, että munien rakenne rikkoontuu
3 dl kermamaitoa, tai jotain vaaleata mehua
1 dl voisulaa
* lisää molemmat joukkoon
5½ dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
* sekoita keskenään ja lisää taikinaan
Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä se voideltuun, tai leivinpaperilla vuorattuun, vuokaan tms.
Ripottele pinnalle reilusti marjoja, omenakuutioita tai raparperipaloja ja mahd. sokeria.
Paistetaan 200 asteessa noin 25 minuuttia.