Olen usein pohdiskellut seuraava: Ovatko jalapeno, pep(p)eroni ja kebabpaikoissa käytettävä turkinpippuri sama asia, eli tarkoittavatko nämä nimitykset yhtä ja samaa chilipaprikaa, tai esim. eri chililajeja?
Jalapeno=pepperoni?
Elina
30
40750
Vastaukset
- raus
Jalapeño (Suomeksi jalopeno) on pienempi ja pyöreämpi kuin nämä ns. turkinpippurit.
- jst
Chilejä molemmat kuitenkin.
- Lauri
jst kirjoitti:
Chilejä molemmat kuitenkin.
Erona taitaa olla se että jalopeno on yhtä kuin chilipaprika kun taas pepperoni olisi chilipippuri. T: asiasta melkein varma
- jst
Lauri kirjoitti:
Erona taitaa olla se että jalopeno on yhtä kuin chilipaprika kun taas pepperoni olisi chilipippuri. T: asiasta melkein varma
Jalopeno ja pepperoni ovat molemmat Capsicum frutescens. Toisaalta taas jalopeno ja pepperoni eivät ole mitään yksikäsitteisiä termejä.
Chileistä ja muistakin mausteista: http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Caps_fru.html Kyllä se suomeksi on ihan Jalapeño tai Jalapeno. Jalopeno on virheellinen kirjoitusmuoto.
Mitä pepperoniin tulee, niin virallisesti se on makkaraa. Tosin chilistä puhuttaessa sillä tarkoitetaan Peperonconia, joka jotenkin on suomen kieleen kääntynyt pepperoniksi. Sekä Jalapeño ovat Capsicum Annuum-suvun chilejä, mutta siis hyvinkin eri lajikkeita.Herra.Alikersantti kirjoitti:
Kyllä se suomeksi on ihan Jalapeño tai Jalapeno. Jalopeno on virheellinen kirjoitusmuoto.
Mitä pepperoniin tulee, niin virallisesti se on makkaraa. Tosin chilistä puhuttaessa sillä tarkoitetaan Peperonconia, joka jotenkin on suomen kieleen kääntynyt pepperoniksi. Sekä Jalapeño ovat Capsicum Annuum-suvun chilejä, mutta siis hyvinkin eri lajikkeita.Siis Pepperoncinia.
- jodfgivjsodf
jst kirjoitti:
Jalopeno ja pepperoni ovat molemmat Capsicum frutescens. Toisaalta taas jalopeno ja pepperoni eivät ole mitään yksikäsitteisiä termejä.
Chileistä ja muistakin mausteista: http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Caps_fru.htmlVarsinkin, kun pepperoni on myös eräänlainen salamimakkara.
Jalopeno? Oletteko varmoja? Ettei jalapeno? - Jarmo Suomi
Lauri kirjoitti:
Erona taitaa olla se että jalopeno on yhtä kuin chilipaprika kun taas pepperoni olisi chilipippuri. T: asiasta melkein varma
Chili on paprika, ei ole erikseen chilipaprikoita tai chilipippureita. Monesti chilejä kutsutaan virheellisesti pippureiksi (esim. "Tabasco, hot pepper sauce"), mutta chilillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Itseasiassa ruokapaprikat on kehitetty jalostamalla - yhden geenin mutaatiolla on saatu aikaan tulisen kapsaisiinin puuttuminen.
- oikea laitalinkki
Jarmo Suomi kirjoitti:
Chili on paprika, ei ole erikseen chilipaprikoita tai chilipippureita. Monesti chilejä kutsutaan virheellisesti pippureiksi (esim. "Tabasco, hot pepper sauce"), mutta chilillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Itseasiassa ruokapaprikat on kehitetty jalostamalla - yhden geenin mutaatiolla on saatu aikaan tulisen kapsaisiinin puuttuminen.
Itse asiassa juuri päin vastoin, paprika on yksi chililajilke ja nimellä "pepper" viitataan kaikkiin capsicum.laijikkeisiin. Niin kuin itsekin sanoit, meidän "paprika" on chilistä jalostettu poltteeton lajike.
Jalapeno on myös chililajike, pepperoni on makkaraa. - peppaakans
Jalapeno ei ole pieni ja pyöreä vaan enemmänkin muodoltaan suippo ja kooltaan vaihteleva - suhteellisen tulinen kuitenkin.
Pepperoni taas on joko paprikalla, chilillä tai pippurilla (tai niillä kaikilla) maustettu kestomakkara.
Kasvatin viime kesänä taimitarhasta ostettua chiliä, jonka nimi oli lätkän mukaan vain "chilipaprika" - sen tarkemmin sen lajiketta en tiedä - kutsun sitä "stydiksi". Kuivatin syksyllä sadon sen hedelmistä ja nautin sen tulisuudesta vieläkin nyt keväällä erilaisissa ruoissa. Yksi pieni pikkusormen pään kokoinen palko pilkottuna riittää mainiosti maustamaan liharuoan - saati sitten kun sen jauhaa hienoksi huhmareessa. - Anonyymi
jst kirjoitti:
Jalopeno ja pepperoni ovat molemmat Capsicum frutescens. Toisaalta taas jalopeno ja pepperoni eivät ole mitään yksikäsitteisiä termejä.
Chileistä ja muistakin mausteista: http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Caps_fru.htmlJalapenot on kyllä annuumeja
- Sakke
"Olen usein pohdiskellut seuraava: Ovatko jalapeno, pep(p)eroni ja kebabpaikoissa käytettävä turkinpippuri sama asia, eli tarkoittavatko nämä nimitykset yhtä ja samaa chilipaprikaa, tai esim. eri chililajeja?"
Ovat eri chililajeja. Minulla on molempia kotona ja kovasti ovat eri makuisia. Tuota pepperonia harrastetaan enemmän esim. italialaisessa ja näköjään myös Suomen kurdikeittiössä, jalapeño taas kuuluu meksikolaiseen ja texmexiin.- solved2
Kebulassa helpoin tapa saada se mitä haluaa on sanoa joko, pepperonimakkara tai pepperoni chili :D:D Promblem solved.
- öööööh
minkähän takia mun pepperoni purkissa, missä lilluu vihreitä jalapenon näköisiä juttuja, on sitten makkaraa??!?!?!!?!?!?! "Mitä pepperoniin tulee, niin virallisesti se on makkaraa."
- oikea laitalinkki
Pepperoni on maustettua makkaraa, nimellä peperoni jotkut etelä-Euroopan maat myyvät (Kreikka?) mietoja etikkaan säilöttyjä chilejä. Kyse on lähinnä kielellisestä eroavaisuudesta samaan tyyliin kuin sanan "paprika" kanssa. Peperoni-nimistä chiliä ei ole olemassakaan. Nämä Peperoni-nimellä myydyt chilitkään eivät liene jalapenoja.
- thailandholidays.eu
Natural food and fruits http://thailandholidays.eu
- Sepji
ja muistakaa, että Jalapeno on kotoisin Meksikosta, Jalapa nimisestä kaupungista.
- Iippu
muistakaa myös että Pepper, esim juuri tabascossa, EI ole suomea, joten ei tarkoita pippuria, vaan paprikaa..
"Chili on paprika, ei ole erikseen chilipaprikoita tai chilipippureita. Monesti chilejä kutsutaan virheellisesti pippureiksi (esim. "Tabasco, hot pepper sauce"), mutta chilillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa."- oikea laitalinkki
Väärin, pepper ei tarkoita paprikaa, vaan lähinnä juuri pippuria. Virheellinen nimitys on peräisin ajoilta, jolloin vahvoja mausteita kutsuttiin pippureiksi. Nimitys tullee kai espanjasta englantiin ja niin edespäin. Eivät perinteisetkään pippurit ole sukua toisilleen.
Ja Chili ei ole paprika, vaan paprika on chililajike. Chiliä on viljelty kai noin 6000 vuotta, meidän tuntema makea ja poltteeton paprika on kehitetty viime vuosisadan alkupuolella. - pepper
oikea laitalinkki kirjoitti:
Väärin, pepper ei tarkoita paprikaa, vaan lähinnä juuri pippuria. Virheellinen nimitys on peräisin ajoilta, jolloin vahvoja mausteita kutsuttiin pippureiksi. Nimitys tullee kai espanjasta englantiin ja niin edespäin. Eivät perinteisetkään pippurit ole sukua toisilleen.
Ja Chili ei ole paprika, vaan paprika on chililajike. Chiliä on viljelty kai noin 6000 vuotta, meidän tuntema makea ja poltteeton paprika on kehitetty viime vuosisadan alkupuolella.Itse asiassa musta-, valko- ja viherpippuri ovat kaikki saman kasvin marjoja.
Mustapippuri on raakana kerättyä, jonka jälkeen se kuivataan auringossa.
Täysin kypsänä kerätyt marjat on valkopippureita.
Viherpippuri kerätään raakana, jonka jälkeen se pakastekuivataan.
Rosee- sekä maustepippuri ovatkin sitten ihan eri lajeja, eivätkä ole sukua edes toisilleen.
- ydf
... mutta enkuksi pepper tarkottaa paprikaa ....
- 7+19
Pepperoni on salamimakkaraa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pepperoni- Anonyymi
Armas Kimmo kirjoitti:
Royal mieto pepperoni
Missä myydään siemeniä ? - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Royal mieto pepperoni
Missä myydään siemeniä ?Ostamalla kyseisen ja ottamalla siemenet talteen kuivaten ja keväällä istuttamalla multiin ikkunalaudalle. Uusi kasvi itää ja siitä sitten ruoaksi ja uusiksi siemeniksi, jos hyvälle maistui.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ostamalla kyseisen ja ottamalla siemenet talteen kuivaten ja keväällä istuttamalla multiin ikkunalaudalle. Uusi kasvi itää ja siitä sitten ruoaksi ja uusiksi siemeniksi, jos hyvälle maistui.
Ahaa tein näin ja istutin
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ahaa tein näin ja istutin
Saas nähdä onnistuuko ?
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa
Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on586693- 595967
Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki
Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h1205224En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä
Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛163903Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?
Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist443833Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd
Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai1323490Onnettomuus
Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?53430Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa
Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl1722945- 252789
Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"
Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris552630