Kananmunan keitto paistinpannulla

Pannu kuumana

Osaako kukaan kertoa miten kananmunan saisi keitetyksi... paistinpannulla ja ilman vettä! Miedolla lämmöllä ja käännellen vai?

9

2536

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • munakoko

      Keitytoon tarvitaan vettä ja kattila ja paistinpannulla paistetaan. Ensimmäisessä tuloksena on keitetty muna ja toisessa paistettu. Jos ajattelit "keittää" munan paistinpannulla kuori päällä, niin siitä vaan. En vain oikein ymmärrä moisen tarkoitusta enkä ole oikein vakuttunut, että onnistut.

      • kökkelis

        No esmerkiksi munakokkeliakin tehdään pannulla, jossa se vain kypsennetään miedolla lämmöllä eikä ruskisteta kuten munakasta.

        Alkuperäisen munan kypsentämisestä ei tullut selväksi miten se oikeastaan halutaan valmistaa - kokonaisena kuorineen tai ilman kuoria. Munan voi myös valmistaa mikrossa kunhan tekee pari reikää kuoreen, ettei se räjähdä kuumentamisen aiheuttaman sisäisen paineen takia. Suosittelen laittamaan munan mikron kestävään kannelliseen astiaan ja täydet tehot noin 5 minsaa.

    • ....

      Haluat paistaa kananmunan ilman rasvaa?
      Paistinpannuun vettä ja sitten laitat siihen teflonkattilan johon rikot munan.
      Vesihaude.
      Ruokien lämmityksessä kätevää.

      • Panhandle

        Vesihaude on ihan turha, paistaminen ilman rasvaa onnistuu pinnoitetulla paistinpannulla hyvin - tosin en kyllä sanoisi sitä keittämiseksi.

        Ilman vettä tai muuta nestettä valmistamista ei minusta voi sanoa keittämiseksi, se on paistamista, paahtamista, kypsentämistä... mitä tahansa valmistamista, mutta keittää ei voi ilman nestettä.

        Olisiko aloittajalla kuitenkin ollut mielessä munakokkelin tai munakkaan teko?

    • Heston Blumenthal

      No näinhän se onnistuu.

      "Salaisuus on, että keitettyjä kananmunia ei kannata keittää! Munanvalkuaisesta tulee näin helposti kumimaista ja keltuainen jää sisältä raa'aksi. Laita kananmuna sen sijaan korkeareunaiselle pannulle kylmään veteen peitettynä. Anna veden kiehahtaa ja ota pannu tämän jälkeen välittömästi pois levyltä. Jätä kananmuna veteen kuudeksi minuutiksi. Jälkilämpö kypsentää kananmunan hellästi, jolloin kananmunasta tulee koostumukseltaan täydellinen"

      Lähde:
      http://www.makuja.fi/artikkelit/1863802/tiesitko/kananmunia-ei-kannatakaan-keittaa-kattilassa-huippukokin-valmistustapa-yllattaa/

    • munaapannuun

      senkus lätkäset munat pannulle ja alat hommiin, hittojako täällä tyhmiä kyselet.

      seuraavaks varmaan kyselet että mitenkä saan käytyä housut jalassa kakalla ilman vessanpönttöä.

      miten saan juotua lasillisen vettä ilman vettä ja lasia...

      miten saan hiukset kammattua ilman kampaa ja hiuksia..

    • Mikrossa tulee paras

      Mikrossa tulee oikein maukkaita keitettyjä munia. Paras ja nopein tapa ehdottomasti valmistaa munia. Laita mikro täydelle teholle ja valmistumisaika on noin 10min.

    • hyvää tulee

      Hyvä neuvo, ei muuta kuin lautaselle muutama muna, ei tarvii edes suojakupua. Täydellä teholla saa olla 15 minuuttia.

      • Älä hioksee

        Älä hiidessä, joku vielä uskoo tuon ohjeen.

        Oikeesti , joku luonto/retki ohjelmassa kypsennittiin munia lehtikääreessä nuotiolla .
        Sitä pitänee testata

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      206
      3210

    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1620

    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      95
      1472

    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1389

    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1334

    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      157
      1257

    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1188

    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1019

    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      932

    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt