Lihapullakastike

Ensinnä teet ne lihapullat, paista ne pannulla. kattilaan olet tehnyt voi/jauho suuresteen, sinne sitten lihalientä, pitäisi olla aika sakeeta. joukkoon tomaattipyrettä ja mustapippuria, timjamia sekä sinappia. Sinne sitten niitä lihapullia pannulta, sitä myöten kun olet värin saanut pintaan. Kun kaikki ovat kattilassa, niin sopivasti kermeliä joukkoon ja anna hymyillen hautua puolisen tuntia.
Sitte vaan syöt sopivan lisukkeen kanssa.

PALJON helpompaa on kun muovikulhossa sekoitat hiennenetun lihliemikuutionja 2desiä kermaa jahuuhdo kermaput´rkki myös se vedi mukaan tummaa maisseenaa,
sekoita ja kaada paistinpannulle,missä pyörykät paistoit siitä tlee lisää makua..
MYÖS KELIAAKIKKO VOI SYÖDÄ,NYKYÄÄN RAVINTOLASSA TEHDÄÄN KAIKKI KASTIKKEET MAISSENASTA,SITÄ ON TUMMAA JA VAALEAA, Voi kun on helppoa.

Perinteinen kastike tehdään niin että sulatetaan voita pannulla ja siihen sekoitetaan jauhoja sen verran että sekoittuu hyvin joukkoon, hetken päästä lisätään halutessa pilkottua sipulia, ruskistetaan keskiruskeaksi. Lisätään pikkuhiljaa vettä sen verran että saadaan halutun paksuinen kastike. Lisätään suola ja annetaan hautua, mitä kauemmin sen parempi tulee. Sekaan voi tipauttaa lihaliemikuution tai fondia. Lopuksi hetki ennen ruokailua lihapullat joukkoon. Halutessa vielä tippa kermaa.
Ei tietenkään terveellistä mutta eihän tätä enää jokapäivä syödä.

Ostat lihapullakastiketta säilykepurkissa.....valmistus kestää 5 minuuttia....ja lihaa on.....ehkä jopa 10 prossaa....

No nyt täytyy kokeilla kyllä eri vaihtoehtoja. Mutta ne eri aineiden määrät olis kiva tietää myös. Juu olen kyllä onneton kokkaaja, mut opettelen:)

Hyvä ja maukas ei koskaan tule helpoimman ohjeen mukaan, se on hyvä muistaa.
Määrät laita sormituntumalla, kai nyt senverta käsitystä asiasta on.

No ei ole vielä perstuntumalla onnistunut:) Sikshän kysyn:) Mut yritänpä vielä, en lannistu. Aattelin josko menisin, mistä aita matalin:)