Teen yleensä salaattia johon tykkään lisätä pakasteesta herne-maissi-paprikasekoitusta. Olen yleensä laittanut sekoitusta siivilään, ja huuhdellut kuumalla vedellä, että sekoitus sulaisi syömiskelpoiseksi. Tänään kuitenkin huomasin pussin kyljessä virallisen valmistusohjeen, jonka mukaan sekoitusta pitäisi keittää 1-2min. Olen joskus kaupassa lukenut pakastimen ovesta ohjeen, että ainakin pakastevadelmat pitäisi ehdottomasti kuumentaa ennen syömistä. Miten on muiden pakasteiden laita, pitäisikö nekin kaikki kuumentaa vai uskaltaako niitä syödä "sulatettuna"?
Pakasteet
Tuli vain mieleen
191
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tuo vadelmista annettu varoitus koskee ULKOMAISIA pakastevadelmia. Kotimaisia ei tarvitse keittää (ja ohjeen mukaan ne pitää nimenomaan KEITTÄÄ, pelkkä kuumennus ei riitä). Ohje on annettu, koska saastuneesta kasteluvedestä on marjoihin kulkeutunut norovirus, joka kuolee vain riittävän pitkällä keittämisellä.
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/elintarvikevaarat/elintarvikkeiden_kayton_rajoitukset/ulkomaiset_pakastevadelmat/
Pakastekasvikset voi syödä keittämättä, vain sulatettuna. Niissä ei ainakaan tämänhetkisen tiedon mukaan ole mitään terveydelle vaarallista.