Oikein pahaa tekee, kun näkee erimaalaisissa ruokaohjelmissa tiramisun tekoa. Keksit aina kastellaan turhan runsaasti nesteeseen ja niistä tulee yhtä mössöä. On sitten mukava syödä vetistä jälkiruokaa.
Parempi olisi kastella keksit kohtuullisella määrällä nestettä (aivan kuten kakut kostutetaan) ja antaa jälkiruoan tekeytyä yön yli jääkaapissa. Näin kekseissä on vielä jonkin verran ryhtiä eikä se ole pelkkä löysää massaa. Ja kaakao kannattaa sirotella pinnalle vasta hetki ennen tarjoilua, ettei se vettyisi.Näin tiramisu näyttää ja maistuu paljon paremmalta.
Parempi olisi kastella keksit kohtuullisella määrällä nestettä (aivan kuten kakut kostutetaan) ja antaa jälkiruoan tekeytyä yön yli jääkaapissa. Näin kekseissä on vielä jonkin verran ryhtiä eikä se ole pelkkä löysää massaa. Ja kaakao kannattaa sirotella pinnalle vasta hetki ennen tarjoilua, ettei se vettyisi.Näin tiramisu näyttää ja maistuu paljon paremmalta.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.