kuulin juuri että joku vanha resepti jossa sooda "kiehautetaan".. Niin...ikivanha resepti mutta onko kenelläkään ohjetta. Tein ekan satsin "vanhalla" reseptillä jossa kaikki ainekset sekoitetaan keskenään...äidiltä sain vuosia sitten ja hyväksi todettu mutta en ole ikinä testannut tätä kattilassa keitettyä joten haluaisin kokeilla toisen satsin :) Olisin kiitollinen ja kiitän :)
paraisten piparkakut...sooda kiehautetaan ?
se3657pa
1300
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Olen kiehauttanut siirapin ja mausteet sekä soodan, taikina vaahtoaa aika tavalla, joten kattila saa olla reilu, sitten kätevästi samassa kattilassa tekee taikinan valmiiksi ja säilyttää jääkaapissa ennen pipareiden leipomista.