Millä te korvaisitte kanan intialaisessa garam masala -kastikkeessa? Teen tässä piakkoin ystäväporukalle kanaa garam masala -kastikkeella ja yksi vieraista on kasvissyöjä, joten hänelle pitäisi keksiä jotain muuta kuin kanaa. Itse en ole tehnyt intialaista muuta kuin kanasta, joten vähän lyö tyhjää. Ideoita?
Kasvisversio garam masala -kanasta?
siina3
1398
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Pääosa intialaisestahan on oikeasti kasvisruokaa, joihin kannattaa kyllä tutustu paremmallakin ajalla. Oma suosikkini on kashimirilainen gobi, kukkakaalilisuke, johon taitaa netistä löytyä ohjeita vaan englanniksi. Mut ei tietysti mene pääruuasta. Lisäksi erilaiset linssikastikkeet on tosi hyviä, googlesta löytyy monenmoisia ohjeita, me ollaan tehty jotain jossa on kookosmaitoa (pirun hyvää).
Jos kanaa vartavasten tahtoo lähteä feikkaamaan, parhaita on mun mielestä olleet soijasuikaleet, ja eineksistä Quorn-leikkeleet, sieniproteiinia pakasteena, löytyy K-kaupoista. Lisäksi oli eräs soijaleikkele-pakaste, jonka merkkiä en kuollaksenikaan muista :D