EntinenKeittiö

finskitheikoilla

Koska Suomesta ei nykyään enää tunnu saavan muuta kuin kebabia ja thai-moskaa eikä snakareitakaan enää juuri ole, niin eikö entinen keittiö ole tänä päivänä juuri sitä "etnistä" kukkausta.

16

480

    Vastaukset 16

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • myöhään

      Perähikiän pojat herää

    • iuyi87yiuyft

      Ruoka-annos esim. kiinalaisessa ravintolassa tai kebabpaikassa maksaa usein alle 10 €. Suomalaisten ravintoloiden halvimpienkin annosten hinnat tuntuvat usein hipovan 20 € tai jopa ylittävän sen. Ei ole vaikea valinta - hyvää halvalla vai hyvää kalliimmalla. :P

      • entinentseffi

        Kyllä Suomessa saa "entisen" lounaan eli ruoka-annoksen 7-8 eken hinnalla -ei siihen kinkkistä tai persiäläistä raflaa tarvita.

        Mikä sitten on hyvää - se riippuu niin tekijöistä kuin nauttijistakin.

        Etninen keittiö vain tuntuu olevan nykyään niin yleistä, joten se vanha "entinen" keittiö onkin nykyajan "etnistä" ruokaa.


    • oma valinta

      Eikös tuo ole ihan päivänselvää.

      Ihmiset haluavat kokoajan halvempaa ja halvempaa ja enemmän ja enemmän. Kyllä Suomesta saa suomalaistakin ruokaa, mutta vaan moninkertaisella hinnalla. Ei kovinkaan moni nykyihminen halua maksaa perunamuusista ja lihapullista 40€ kun kebun saa vitosella.

      • Syökää paskaa EVVK

        Taivaallinen ateria kaikenmaailman tacopaskojen ja kebabbien jälkeen: Perunamuusi ja lihapullat. Vielä parempi: Perunamuusi ja läskisoosi!


      • nakit ja muuuusi
        Syökää paskaa EVVK kirjoitti:

        Taivaallinen ateria kaikenmaailman tacopaskojen ja kebabbien jälkeen: Perunamuusi ja lihapullat. Vielä parempi: Perunamuusi ja läskisoosi!

        Saat tehtyä perunamuusin ja lihapullat kotona 2€


      • irti arjesta

        Miksi mennä syömään ravintolaan kotiruokaa kun sitä voi tehdä kotona. Ulkona syödessä voi sitten herkutella jollain erikoisemalla.


      • mnnnmmmmnnn

        Tein eilen makkarakastiketta. Makkaralenkki makso 98 centtiä, perunat euron kilo, salaattia siihen ja itae tehtyjä sämpylöitä. Ruokaa riittää kolmeksi tai neljäksi päiväksi halpaa ja hyvää.


    • Chili vakiona?

      No joo, teettää jo työtä löytää ruokaa, joka ei olisi dumpattu täyteen chiliä.

    • päivisin joskus

      Erilaisissa lounasruokaloissa, myös eläkeläisten paikat ja niihin voi kuka tahansa mennä syömään, ympäri pk-seutua, saa erinomaista hyvin tehtyä suomalaista perinteistä ja monipuolista arkiruokaa, just sitä mitä tässä peräänkuulutetaan.
      Niit paikkoja on kymmenittäin ja. Monet on vähän piilossa mut esim netistä löytyy osoitteita ja sit esim Kallion kaupunginosassa ja Vallilassa on näitä perusruokamestoja ihan katutasossa - lounaan johon kuuluu salaatti ja kaks ruokavaihtaria saa yleensä 7-8 eurolla.

      Mut siis päivisin joo, illalla harva rafla laittaa mitään kotiruokaa.
      No, meitsi ei iltasin koskaan missään ulkona käykään syömässä, se on niin tylsää ja ankeeta istuu ravintolassa oli tarjoilu mitä tahansa, kun siihen kerran lopullisesti kyllästyy - sen jälkeen tekee mieluiten kaikki eksoottisimmatkin ruuat kotona, arabialaisesta kanakeitosta alkaen.

    • EntinenKokki

      Eikö vain kaupungilla kävellessä aina välillä varsinkin päiväkotien ja koulujen kohdalla tule vastaan houkutteleva jauhelihakastikkeen tuoksu? Jotain niin suomalaista ja koukuttavaa.

      Jauhelihakastikkeen teko on niin helppoa, ettei kenenkään tarvitse pelätä sen tekoa. Ruskistetaan liha ja sipuli voissa, lisätään vehnäjauhot (pari desiä) ja kypsytetään muutama minuutti. Lisätään vettä noin litra (tarpeen mukaan - aina sitä voi lisätä myöhemminkin), mausteet (suola, pippuri ja mitä itsekukin haluaa...vaikka chiliä). Annetaan kiehua rauhassa miedolla lämmöllä noin tunnin. Vaikka alussa näyttäisikin, että kastike jää vaalean väriseksi niin anna sen muhia rauhassa ja tunnin jälkeen värikin on ruokaisan ruskea. Tämä ohje on niille, jotka pelkäävät ruskistaa vehnäjauhoja voissa polttamisen pelossa, vaikka ruskistaminen onkin oikea tapa tehdä suomalaista ruskeaa kastiketta.


      Tämän oheen muutama hyvä peruna ja etikkaisia, niin herkkuateria on valmis.

    • Entinen heittiö

      Kokeilin ennakkoluulottomasti erinäisiä aineksia sekaisin ja ne räjähtivät niin tuloksena oli entinen keittiö.

    • älliä mukaan
      • saa kun hakee

        http://www.hel.fi/wps/portal/Palmia/Ruokalista

        " Hoitoalan ruokapalvelut vastaa talon asukkaiden ateriapalveluista. Heille on tarjolla päivittäin aamiainen, lounas, iltapäiväkahvit sekä päivällinen. Lisäksi palvelukeskuksen ateriapalvelut ja kahvila ovat kaikkien lähiseudun asukkaiden vapaasti käytettävissä - lounas klo11-14 eli asukkaat klo 11 ja me muut siinä 12.30 maissa " saa myös paketin mukaan esim kotiin, konttoriin jne


    • 12+19

      Viimeksi kun tarkistin, niin suomalaiset oli etninen ryhmä ihan siinä missä turkkilaiset, venäläiset tai kiinalaiset. Eli kyllä, jauhelihakastike potuilla on nimenomaan "etnistä" ruokaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      120
      2482
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1682
    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      665
      1102
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      108
      1022
    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      982
    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      936
    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      895
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      85
      780
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      33
      746
    10. Mitä nyt haluaisit kysyä kaivatultasi?

      Tässä hetkessä tai menneestä?
      Ikävä
      90
      732
    Aihe