Etsin muinaista kristittyjen Sadonkorjuu-vanukkaan ohjetta. Tiedän että se on mausteinen ja makea, aivan hullaannuttavan makuinen, mutta ohjetta minulla ei ole - kenellä olisi? Siinä on todennäköisesti kardemummaa tai kanelia tai molempia, mutta ei hedelmiä eikä sitä kurpitsaa mitä monissa sadonkorjuu-vanukkaissa on.
Etsin Sadonkorjuu Vanukkaan ohjetta?
8
218
Vastaukset
- maitovanukas
http://fi.wikipedia.org/wiki/Paleoruokavalio
Kekrijuhlaa
http://noidankoto.blogspot.fi/2011/07/ensimmainen-sadonkorjuu-ja-uutisleivan.html.
Ikiaikainen maitovanukas/kiisseli = " Himlamat " täysmaidosta/raakamaidosta
http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/maitokiisseli/011683
http://ruoka.fi/reseptit/maitovanukas- tempmil
Kiitokset mielenkiintoisista linkeistä. Sadonkorjuuvanukkaan voisi ehkä tehdä tuollaiselle maitovanukaspohjalle. Luulen että sitä pitäisi maustaa kardemummalla ja kanelilla ja jokin sanoo että ehkä jopa vähän kaakaota, muttei niin paljoa että värjäisi. Tämä on nyt tällaista etsimistä kun idea tuli henkimaailman kautta ...
- keittojen jälkkäri
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/maukas-pullavanukas
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/pappilan-uusi-hatavara
eli noita on iänkaiken tehty vanhahtaneista tarveaineista.
Vaik eri nyt sadonkorjuun aikaan. Ellei sitten vain keittoa korjuuporukalle tarjonna ja tarvittiin tuhdimpaa jälkiruokaa.- raidotusvinkkejä
http://www.ruokala.net/reseptit/selaa/21893
tai puoleksi suklaavanukasta ja puoleksi maito- ja ne lorotat sitten kulhoon toistensa sekaan.
noista joulumausteisyta kansa taidat; jätä loppu ja lisää siihen nuo mausteet ja lorotat sitten maitokiisselin tarjoulukulhoon.
Sadonkorjuuta saat lisäämällä muutaman marjan juuri ennen tarjoilua - tempmil
raidotusvinkkejä kirjoitti:
http://www.ruokala.net/reseptit/selaa/21893
tai puoleksi suklaavanukasta ja puoleksi maito- ja ne lorotat sitten kulhoon toistensa sekaan.
noista joulumausteisyta kansa taidat; jätä loppu ja lisää siihen nuo mausteet ja lorotat sitten maitokiisselin tarjoulukulhoon.
Sadonkorjuuta saat lisäämällä muutaman marjan juuri ennen tarjoiluaHyviä ohjeita varmasti, mutta eivät ihan sitä mitä etsin, luulen että se on maitovanukas joka on maustettu, ja siinä voi olla jotakin muuta seassa, mutta mitä, ei marjoja ei kurpitsaa, jotakin muuta. Maun luonne oli mausteinen pehmeällä tavalla, siinä oli joku maku jota ei missään muussa ruuassa ole tullut vastaan, kuin sukua kardemummalle mutta jotakin muuta. Luulen että sillä on jotakin tekemistä itse vanukkaan valmistustavan kanssa, siinä tapahtunee joku kemiallinen reaktio maidon ja niiden mausteiden välillä. Rakenne oli vanukkaan rakenne ja väri kellanruskehtava. Epäilen että jos siinä olisi kaakaota se saattaisi tehdä siihen sen erikoisen maun.
- Aconitum Napellus
Hakemasi vanukas on todennäköisesti vilja/jauhopohjainen, kuten suomalaisittain esim. mämmi. Epäilisin että moni englantilaistyylinen "perinteinen" jouluvanukas on jalostunut tuosta alkuperäisestä vanukkaasta, siirtyiväthän monet sadonkorjuukauden herkut jouluun juhlan merkityksen (kristittyjen vapahtajan syntymäpäivänä) kasvaessa.
Kristittyjen ruokakulttuurissa on myös paljon juutalaisia, ja islamilaisia piirteitä, samoin kuin suomalainen ruokaperinne on saanut vaikutteita sekä Venäjältä että Ruotsista.
Monesti perinnereseptejä metsästettäessä resepti ei aina ole täydellinen, ja maalaisjärkeä, omasta keittiökokemuksesta puhumattakaan, joutuu käyttämään täydentämään blankit. Mutta ehkä näitä kannattaisi kokeilla reseptirungoiksi:
http://www.jewishrecipes.org/recipes/dessert/pudding/ale-pudding.html
http://www.deliaonline.com/recipes/cuisine/european/english/traditional-christmas-pudding.html- tempmil
Tuossa juutalaisessa reseptissä on kyllä rungon tuntua, mutta kaikki nuo hedelmät saavat jäädä. Täytyypäs tutustua siihen lähemmin, kiitos sinulle.
- makua tölkistä
http://bakingsunday.blogspot.fi/2011/11/klassinen-brasilialainen-vanukas-pudim.html#!/2011/11/klassinen-brasilialainen-vanukas-pudim.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät
Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain617520Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava
valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak1232946- 1421776
Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous
saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha651659Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi
Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim1151468Miten voit olla niin tyhmä
että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle1691419- 1311163
- 77863
Kyriake=Kirkko
Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko47812- 52755