(Georgian lihakeittoa)
Ainekset:
5oo g keittolihaa
2 sipulia
2 tai 3 valkosipulinkynttä
2 tl tomaattimurska tai 100 g tomaatteja
½ kupillinen riisiä
½ kupillinen ( hapokas ) luumua (käytän kuivattuja)
Suolaa, pippuria
Voita tai tms
Hienonnettu kindza (korianteri)
Pese ja leikkaa liha annospaloiksi. Peitä kylmällä vedellä, anna kiehahtaa ja kuori vaahto. Hauduta 1 ½ -2 tuntia, lisätään hienoksi viipaloitu sipuli, murskattu valkosipuli, riisi ja luumut. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kiehua 25 minuuttia. Kuullota tomaatit tai tomaattimurska voissa . Lisää
ja kypsennä vielä 5-10 minuuttia.
Tarjolle laitettaessa vielä pinnalle hienonnettua korianteria, persiljaa tai tilliä
http://www.soupsong.com/rkharcho.html
http://www.gumbopages.com/food/russian/kharcho.html
Kuuma keitto pakkasella on nopeaa ravintoa. Ei kulu mahassa energiaa ruoan lämmittämiseen. Voi keitellä illalla valmiiksi.
Muuta Georgiasta :
http://sisauri.tripod.com/ref/cuisine/cuisine.html#10
Bon მადის !
KHARCHO korianteri
keittoateriat on top
3
224
Vastaukset
- korianteria kehiin
Vietnamilainen Pho keitto ajaa saman asian
- Coriandrum sativum
http://translate.google.fi/translate?hl=fi&langpair=en|fi&u=http://steamykitchen.com/271-vietnamese-beef-noodle-soup-pho.html&ei=8hD8UKmWJISq4ATjt4HYDQ
selkeästi
http://www.ruokala.net/resepti/nuudeli-naudanlihakeitto-pho
korianteri palloja pakkasesta Haugenfoodmarket Hakaniemen metro
muilla kielillä http://www.liberherbarum.com/Pn0271.HTM - ei viinin kanssa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mies, mitä minun pitäisi tehdä
Niin, mitä naisen siis pitäisi tehdä, että lähestyisit ja tekisit aloitteen? Mikä on riittävä kiinnostuksen osoitus juur1792059- 1751761
Toivottavasti et mussukka elättele toiveita meikäläisen suhteen
Tiedän mitä olet touhunnut joten aivan turha haaveilla mistään enää 👍1691618Summit-tippuja Nicola sai Carolalta yllättävän viestin - Some älähtää rajusti: "Älä viitsi..."
The Summit Suomi -kisa käy kuumana kylmässä Norjan vuoristossa. Nicola tiputettiin kisasta juuri ennen finaalia. Likaise241413Sofia Virralla ja Minja Koskelalla ei mitään käsitystä terveyskeskusmaksuista!
Vasemmistopimut Sofia ja Minja täysin ulkona sote asioista, ei minkäänlaista käsitystä edes mittaluokasta, missä terveys1031406- 1001067
Juusolle sataa vihaisia viestejä hoitajilta ja loput nauravat hänelle
Ei löydy montaakaan, joka kehuisi Juuson toimintaa ministerinä: "Selvä enemmistö Juuson päivitykseen reagoineista on su1591056Persuehdokas uhkasi tappaa "jätkän" ja ravintolayrittäjän
Kuuntele tästä kuinka meuhkaa. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/4eb3034d-48c5-4f31-b53c-42be3dc9607c731037Rokotevastaiset aiheuttaneet lasten kuolemat USA:ssa, eivätkä pyydä anteeksi
Jo kaksi lasta kuollut tuhkarokkoon Texasissa, koska rokotevastaiset ovat toimillaan tuhonneet suojaavan rokotekattavuud228866Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!
En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,56820