KHARCHO korianteri

keittoateriat on top

(Georgian lihakeittoa)
Ainekset:

5oo g keittolihaa
2 sipulia
2 tai 3 valkosipulinkynttä
2 tl tomaattimurska tai 100 g tomaatteja
½ kupillinen riisiä
½ kupillinen ( hapokas ) luumua (käytän kuivattuja)
Suolaa, pippuria
Voita tai tms
Hienonnettu kindza (korianteri)

Pese ja leikkaa liha annospaloiksi. Peitä kylmällä vedellä, anna kiehahtaa ja kuori vaahto. Hauduta 1 ½ -2 tuntia, lisätään hienoksi viipaloitu sipuli, murskattu valkosipuli, riisi ja luumut. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kiehua 25 minuuttia. Kuullota tomaatit tai tomaattimurska voissa . Lisää
ja kypsennä vielä 5-10 minuuttia.
Tarjolle laitettaessa vielä pinnalle hienonnettua korianteria, persiljaa tai tilliä

http://www.soupsong.com/rkharcho.html
http://www.gumbopages.com/food/russian/kharcho.html

Kuuma keitto pakkasella on nopeaa ravintoa. Ei kulu mahassa energiaa ruoan lämmittämiseen. Voi keitellä illalla valmiiksi.

Muuta Georgiasta :
http://sisauri.tripod.com/ref/cuisine/cuisine.html#10
Bon მადის !

3

304

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kylypylä mätänee

      Kuka sotki uimaaltaan bakteereilla
      Suomussalmi
      71
      1104

    2. Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki

      Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K
      Viihde ja kulttuuri
      12
      939

    3. En voi kertoa meistä kenellekään

      Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o
      Ikävä
      61
      910

    4. Huomenta

      Sinulle! Olen miettinyt sinua paljon yön aikana. 🫂
      Ikävä
      62
      818

    5. Mikä kaivatullesi

      On tärkeintä elämässään?
      Ikävä
      60
      760

    6. Pelasta mut tältä tuskalta

      Jo!!!
      Ikävä
      57
      697

    7. Onko mulla vielä mahkuja saada sinut M nainen

      Sano joku prosenttiluku?
      Ikävä
      60
      627

    8. Kadutko mies sitä miten reagoit?

      ..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺
      Ikävä
      49
      627

    9. Mitä ihmettä pitäisi tapahtua

      Että me kohdataan ja saadaan tämä tilanne etenemään?
      Ikävä
      67
      606

    10. Jos mies naisen prinsessakohtelu

      on sinulle liikaa, älä valitse prinsessaa 🦋🧚🏼‍♀️👸🏼
      Ikävä
      133
      596

    11. SuMetKu konkursissa

      Asiakastiedon sivulla oli, SuMetKu asetettu konkurssiin. Tulihan se seinä vastaan lopultakin suuruudenhulluudessa.
      Suomussalmi
      23
      594

    12. Suutuin lähinnä itselleni

      Kun irl juttujen takia näyttää erittäin epätodennäköiseltä, että olisin millään tavoin toivottu henkilö sulle.
      Ikävä
      30
      565

    13. Miksi olet niin hankala?

      Miksi toimit miten toimit?
      Ikävä
      50
      559

    14. Ei voi mittään

      Tykkään sinusta, vaikka miten typerän jutun suustasi päästät😅
      Ikävä
      33
      510

    15. Miksi meille jäi

      Niin huonot välit vaikka meistä kumpikaan ei ole tunteilleen mitään voinut. Ehkä se kohtalo on sitä mieltä ettei kuitenk
      Ikävä
      35
      509

    16. Hei. Ilmeisesti tässä saa unohtaa sen

      että meistä joskus jotain tulisi? M
      Ikävä
      29
      505

    17. En usko enää

      rakkauteen.
      Ikävä
      72
      486

    18. Tykkään sinusta

      Vaikka en vastailekaan!
      Ikävä
      18
      484

    19. Miten voit tykätä

      Jos samaan aikaan haluat pysyä mahdollisimman kaukana?
      Ikävä
      40
      457

    20. Mitä sulle

      Kuuluu?
      Ikävä
      24
      439
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt