Olen tehnyt marjoista hyvää rommiruukkua, mutta en tiedä, miten muuten sitä voi käyttää kuin vaniljajäätelön kanssa. Voiko sitä esim laittaa booliin ja olisiko siitä jotain reseptejä. Entä muuta?
miten käyttää rommiruukun marjoja
PirkkoK
2496
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
En nyt pysty auttamaan rommiruukun muissa maistelumuodoissa, mutta sen sijaan haluaisin kuulla miten itse teet sen? Siis miten valmistat rommiruukun?
Kesällä heti, kun ensimmäiset marjat kypsyvät, laitan marjoja puhtaaseen lasipurkkiin, sokeria maun mukaan. Jonkin verran niitä voi ensin sekoitella ja päälle sitten sitä rommia sen verran, että juuri ja juuri peittyvät. Rommina ostin viimeksi tummaa, merkkiä en muista. Varmaan oli edullisinta, mitä kaupasta löytyy. Ja sitten lisään taas seuraavaksi kypsyvät marjat ja sokeria sekä rommia. Syksyyn saakka hiljakseen niitä lisätään. Olen käyttänyt mansikoita, kaikkia viinimarjoja, vadelmia, kirsikoita. Mutta mustikat ja puolukat jätin väliin, koska se ei vain tuntunut hyvältä. Eli niin sanotusti, mitä kaapista sattuu löytymään. Mutta luultavasti siihen pitäisi käydä kaikki marjat, mitä vain suomessa löytyy, niin ja voisi vaikka omeniakin kokeilla. Varsinaista oikeata ohjetta en muista saaneeni. Sokeri sulaa viinaa aika huonosti, joten aina sen lisäyksen jälkeen hölskyttelen sitä päivittäin.
Tämä ruukku pitää säilyttää kylmässä ja kannattaa vasta joulun maissa aloittaa sen maistelu. Vaniljajäätelon kanssa se tosi, tosi hyvää, muuten en oikein osaa sitä syödä. Siksi vähän nyt kyselinkin.
Mutta, jos meinaat sitä tehdä, niin siinä tulee kiire.