kahden päivän ruokia

Kaikki sopat, padat , kastikkeet jne menee kevyesti sen 2 päivää eli mitä mahdat tuolla meinata? En ole laskenut paljonko menee ruokaan mutta halvalla päästään kun teen itse kaiken. Salaattikin kestää muutaman päivän, teen aina reilun satsin. Ehkä meillä menee päivässä 6-7 ekee neljälle hengelle. Viikonloppuna sitten jos tehdään hienompaa niin saattaa mennä pari kymppiäkin.

Kaikki uuniruuat, padat kavisgratiinit ja varsinkin hirvestä tehdyt liharuuat, koska aikuisen hirven liha vaatii pitkän kypsennnyksen.Pakastan loppuruuan annoksiin , meitä siis kaksi eläkeläistä. Olen tehnyt 5 viikon ruokalistan, jota pyrin noudattamaan, aikaahan meillä on tarjouksien hakuun. Itse valmistan alusta alkaen kaikki ateriat, ateriakokonaisuuteen kuuluu myös jälkiruoka, ei mitään monimutkaista mutta pieni makea päätös. Ruokarytminä on pieni kahviaamiainen, lounaalla yleensä keittoa tai muuta kevyempää, iltapäiväkahvit hedemä ja iltaruokailu klo 18 pitemmän kaavan mukaan, myöhemmin viiliä tai pieni voileipä. Ruokakulumme ovat pienet, vain 150 e /kk, johtuen hirvenlihan runsaasta määrästä sekä pakastimen ja tarjousten hyödyntämisestä ruokalistan puitteissa.

jotakunkin kaikkea paitsi kaurapuuroa tulee tehtyä pariksi kolmeksi päiväksi. Jopa kuoriperunoita keitan tuplamäärä ja paistan tai lämmitän mikrossa. seuraavana päivänä. Muussia tulee helposti 3-4 päivän annos ja jämistä perunarieskaa/ lättyjä. Ruuan hintaa en ole laskunut. perheessä akka ukko ja koira joka syö enemän kuin ukko, koska kotiruuan lisäksi tarvitsee koiramaisen annoksen lihaa