Prinssinakit

sepä se!

siskon makkara

KÄYRÄ GRILLIMAKKARA

Koska niissä on kanannahkaa ja kanan lihaan verrattavia aineita.

Prinssinnakit ovaty saaneet nimensä juuri siitä, eli prinsseillä on tunnetusti pienet pilit. Siskoilla on isot pursuavat makkarat vyötäröllä, joten siitä tulee nimi. Lindströn on ollut iso mies. Pihvejä on riittänyt 100 vuotta ja riittää edelleen. Janssonin kiusaus kiusaa edelleen.

Ei kai nyt sentään peniksen koosta vaan pienemmästä arvostuksesta arvoasteikolla - kunkku on kunkku ja prinssit tulevat perässä, joten prinssinakit ovat pienempiä kuin aito ja alkuperäinen eines.

Tosin oli aikoinaan eräs ranskalainen kuningas nimeltään Pipin Pieni, joka nimi liitettiin hänen lyhytkasvuisuuteen, mutta ehkä se myös viittasi hänen mieskuntoonsa.

Prinssinakki on pienikokoinen, noin 5-7cm pitkä nakki. Prinssinakki oli vuoteen 2002 asti nimisuojattu Ruotsissa, ja sen piti sisältää vähintään 45 prosenttia lihaa. Prinssinakin on kehittänyt Wieniläinen teurastaja Georg Lahner vuonna 1805. Ensimmäinen kerta, kun nakkityyppiä kutsuttiin prinssinakiksi, uskotaan olevan C. E. Hagdahlin keittokirjassa vuodelta 1878.

https://fi.wikipedia.org/wiki/Nakki#Prinssinakki

Hirveen kalliita ne on joten harvoin tulee ostettua mut muuten kyl tykkäisin niistä. Saan suunnilleen 900 g nakkia samaan hintaan eli 3x enemmän. Se painaa paljon köyhän kukkarossa, joten prinssit jää hyllyyn.