Kolmen tähden pariisilaisravintola Lucas Cartonin keittiömestari ja omistaja Alain Senderens vieraili helsinkiläisessä ravintola G.W. Sundmansissa. (keittiömestrina oli Jarmo Vähä-Savo)
Miten valmistettiin kala savikuoressa ?
"Savikuoressa paistettu kala on vanha keksintö. Olisiko venäjältä peräisin. Siinä on sellainen idis, että sen lisäksi että se kypsyy tavattoman meheväksi, suomut irtoavat ja jäävät siihen savikuoreen, kun se murretaan."
kalaa savikuoressa
itsellinen savipata
7
179
Vastaukset
- kaulittua savea
- ken ties
Ainakin korpisoturin keittokirjasta löytyy ohje tuolle, joten ryssiä vastaan käytyjen sotien aikana, meikäläiset söivät kalaa tuollalailla. Olisiko ryssän piru myös sen meikäläisiltä oppinut ?
Amerikan intiaanit söivät siiliä savikuoressa. Siinäkin piikit ja nahka jäivät saveen kiinni.
- Vanha kokki
Jaa taas on reseptirosvo tullu kattelee onko vanho kavereita näkynyt.
Onhan täälä minä ja Teppokin. - diu diu
Mistähän tälläista savea löytyy?
- Anonymus vaan
Sama se mitä savea käyttää. Jos ostosavea haluaa niin askartelukeskuksista, missä myydään savea kuppien dreijaukseen, löytyy myös tulenkestää saveakin.
Tuo yksi pölhö ei osaa laittaa asiaansa ilman nimimerkkiä, missä kova painolasti ja saa sitten aina kurat niskaan. En kyllä ihmettele, sen verta narsistista juttua se aikoinaan niillä oli, enenkuin Teppo ansiokkaasti puuttui asiaan.
Jos on noin kova tarve kirjoitella sivustolle, niin miksi käyttää tuollaista nimimerkkiä?
Kun kirjoittaa anonyymisti, niin ei herätä turhaa huomiota. - suklaasydän savi-
kuoret.....
http://www.kadred.de/rezepte/fin.htm
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla
Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2902947- 2101161
- 821116
Suomalaiset nuoret Eu:n köyhimpiä?
Suomalaisen nuoren varallisuus keskimäärin 5000e. Eu:ssa keskimäärin 25 000e.1201047- 811043
Sofia teki aika pahat oharit
Leikkiikö Sofia kansainvälistä kosmopoliittia vai menikö rehdisti pupu pöksyyn, kun perui viestillä tulonsa puoli tunti2011008- 65852
Havaintoja ihmisen ulosteesta lenkkeilypoluilla
Oletteko havainneet ihmisen ulostetta taajamaa kiertävillä lenkkeilypoluilla?21740- 71727
Peräännytkö nainen vai mitä sanot
Jos sanon sulle että rakastan sua? Suututko oletko vihainen vai olisiko tunteet molemminpuolisia?57588