Kolmen tähden pariisilaisravintola Lucas Cartonin keittiömestari ja omistaja Alain Senderens vieraili helsinkiläisessä ravintola G.W. Sundmansissa. (keittiömestrina oli Jarmo Vähä-Savo)
Miten valmistettiin kala savikuoressa ?
"Savikuoressa paistettu kala on vanha keksintö. Olisiko venäjältä peräisin. Siinä on sellainen idis, että sen lisäksi että se kypsyy tavattoman meheväksi, suomut irtoavat ja jäävät siihen savikuoreen, kun se murretaan."
kalaa savikuoressa
itsellinen savipata
7
142
Vastaukset
- kaulittua savea
- ken ties
Ainakin korpisoturin keittokirjasta löytyy ohje tuolle, joten ryssiä vastaan käytyjen sotien aikana, meikäläiset söivät kalaa tuollalailla. Olisiko ryssän piru myös sen meikäläisiltä oppinut ?
Amerikan intiaanit söivät siiliä savikuoressa. Siinäkin piikit ja nahka jäivät saveen kiinni.
- Vanha kokki
Jaa taas on reseptirosvo tullu kattelee onko vanho kavereita näkynyt.
Onhan täälä minä ja Teppokin. - diu diu
Mistähän tälläista savea löytyy?
- Anonymus vaan
Sama se mitä savea käyttää. Jos ostosavea haluaa niin askartelukeskuksista, missä myydään savea kuppien dreijaukseen, löytyy myös tulenkestää saveakin.
Tuo yksi pölhö ei osaa laittaa asiaansa ilman nimimerkkiä, missä kova painolasti ja saa sitten aina kurat niskaan. En kyllä ihmettele, sen verta narsistista juttua se aikoinaan niillä oli, enenkuin Teppo ansiokkaasti puuttui asiaan.
Jos on noin kova tarve kirjoitella sivustolle, niin miksi käyttää tuollaista nimimerkkiä?
Kun kirjoittaa anonyymisti, niin ei herätä turhaa huomiota. - suklaasydän savi-
kuoret.....
http://www.kadred.de/rezepte/fin.htm
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Minja Koskela: Ei se väärin ole jos ei halua tehdä töitä
kyllä tukien varassa saa elää vaikka koko ikänsä. Tää on tätä äärivasemmistolaista ajattelua.1555815Kysymyksiä paIstavasemmistoIaisiIIe
Mistä johtuu teidän kroonisesti negatiivinen, synkkä, katkera ja kateellinen mentaliteetti? Milloin olette viimeksi aido843273Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin
Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin, Ähtärin eläinpuisto tiedottaa. Yritykset ovat t971809- 1241190
- 151124
- 631086
Jäänmurtajan kauppa oli kuin olikin SANNA MARININ ansiota
"Lähteiden mukaan Trump käytännössä päätti asiasta 2. lokakuuta 2019, jolloin Washingtonissa juhlistettiin Yhdysvaltain78993- 58990
Olet edelleen uskomaton
Halusin vain kertoa, että olet edelleen mielessäni pysyvästi. Anteeksi, etten saa ajatuksia irti sinusta. Olet... niin p27865Rekkautumispakko olisi hyvä...
Kirjoittajat saisivat kasvot ihan eri tavalla. Mitä olet mieltä moisesta?159855