Sanomalehtikalaa :)

Namia oli se

Olipas se taas hyvää nam nam :)

Kirjolohelle vaan suolaa niskaan ja leivinpaperiin. Siihen päälle tiukasti sanomalehteä ja kastelu.
Hiilloksen päälle leivinuuniin ja luukut kiinni n. tunniksi.

Meinasi kyllä loppuvaiheessa palaa koko kala kun sai ilmaa kurkisusvaiheessa ja syttyi paperit palamaan, ei muuta kuin suihkupullosta vettä päälle ja herkun paljastus.

Ikkunat ja ovi auki että suurimmat savut meni pois :D

Olipas namia.

2

172

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kalansyöjätär

      "Pakettikalaa" syöty iät ja ajat ennen sanomalehteen
      Muistan hämärästi syöneeni liotettua silliä paketista, kun poltettiin risukkoa harvnnuksen jälkeen keväthangilla.
      Vieläkin se kevään tuoksu, kiemurteleva savu ja sitten nälkäisille ne sillit maistui taivaalliselta. Hapanleivälle ne laitettiin.

      nyt
      http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Pakettikala/1135244638613

    • crudo

      On olemassa sellainen tapa paistaa silliä, missä liotettu sillifile pannaan voipaperiarkille, jolle on kalan alle sivelty kosolti voita. Arkki suljetaan paketiksi ja mielellään reunatkin vielä sinetöidään munanvalkuaisella umpeen.

      Paketti kuumalle paistinpannulle toviksi, jolloin kala paistuu, voi sulaa ja sillistä irtoavasta liemestä ja voista tulee kastike. Uudet perunat kaveriksi.

      Ei minun reseptini vaan enpä tiedä kyllä alkuperää. Isävainaa tätä teki kesäisin ja hyvaltä maistui.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      113
      2341

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      30
      1157

    3. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      106
      953

    4. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      942

    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      611
      912

    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      855

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      85
      790

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      680

    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      70
      666

    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      666
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt