Olipas se taas hyvää nam nam :)
Kirjolohelle vaan suolaa niskaan ja leivinpaperiin. Siihen päälle tiukasti sanomalehteä ja kastelu.
Hiilloksen päälle leivinuuniin ja luukut kiinni n. tunniksi.
Meinasi kyllä loppuvaiheessa palaa koko kala kun sai ilmaa kurkisusvaiheessa ja syttyi paperit palamaan, ei muuta kuin suihkupullosta vettä päälle ja herkun paljastus.
Ikkunat ja ovi auki että suurimmat savut meni pois :D
Olipas namia.
Sanomalehtikalaa :)
Namia oli se
2
139
Vastaukset
- kalansyöjätär
"Pakettikalaa" syöty iät ja ajat ennen sanomalehteen
Muistan hämärästi syöneeni liotettua silliä paketista, kun poltettiin risukkoa harvnnuksen jälkeen keväthangilla.
Vieläkin se kevään tuoksu, kiemurteleva savu ja sitten nälkäisille ne sillit maistui taivaalliselta. Hapanleivälle ne laitettiin.
nyt
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Pakettikala/1135244638613 On olemassa sellainen tapa paistaa silliä, missä liotettu sillifile pannaan voipaperiarkille, jolle on kalan alle sivelty kosolti voita. Arkki suljetaan paketiksi ja mielellään reunatkin vielä sinetöidään munanvalkuaisella umpeen.
Paketti kuumalle paistinpannulle toviksi, jolloin kala paistuu, voi sulaa ja sillistä irtoavasta liemestä ja voista tulee kastike. Uudet perunat kaveriksi.
Ei minun reseptini vaan enpä tiedä kyllä alkuperää. Isävainaa tätä teki kesäisin ja hyvaltä maistui.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin
Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l3942812Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata762229Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?
Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.1121775Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f1891481- 771472
- 1091445
- 271437
Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!
Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva191323- 801287
Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!
Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois401246