Sanomalehtikalaa :)

Namia oli se

Olipas se taas hyvää nam nam :)

Kirjolohelle vaan suolaa niskaan ja leivinpaperiin. Siihen päälle tiukasti sanomalehteä ja kastelu.
Hiilloksen päälle leivinuuniin ja luukut kiinni n. tunniksi.

Meinasi kyllä loppuvaiheessa palaa koko kala kun sai ilmaa kurkisusvaiheessa ja syttyi paperit palamaan, ei muuta kuin suihkupullosta vettä päälle ja herkun paljastus.

Ikkunat ja ovi auki että suurimmat savut meni pois :D

Olipas namia.

2

151

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kalansyöjätär

      "Pakettikalaa" syöty iät ja ajat ennen sanomalehteen
      Muistan hämärästi syöneeni liotettua silliä paketista, kun poltettiin risukkoa harvnnuksen jälkeen keväthangilla.
      Vieläkin se kevään tuoksu, kiemurteleva savu ja sitten nälkäisille ne sillit maistui taivaalliselta. Hapanleivälle ne laitettiin.

      nyt
      http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Pakettikala/1135244638613

    • On olemassa sellainen tapa paistaa silliä, missä liotettu sillifile pannaan voipaperiarkille, jolle on kalan alle sivelty kosolti voita. Arkki suljetaan paketiksi ja mielellään reunatkin vielä sinetöidään munanvalkuaisella umpeen.

      Paketti kuumalle paistinpannulle toviksi, jolloin kala paistuu, voi sulaa ja sillistä irtoavasta liemestä ja voista tulee kastike. Uudet perunat kaveriksi.

      Ei minun reseptini vaan enpä tiedä kyllä alkuperää. Isävainaa tätä teki kesäisin ja hyvaltä maistui.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Erään T miehen viimeinen aloitus tänne

      Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel
      Ikävä
      39
      4887
    2. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      157
      2702
    3. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      105
      2249
    4. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      22
      1754
    5. Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen

      Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.
      Ikävä
      78
      1726
    6. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      27
      1595
    7. Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin

      Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma
      Maailman menoa
      67
      1475
    8. Mikä on sinun ja kaivattusi ikä

      💕💕💕💕
      Ikävä
      82
      1474
    9. Miksi rakastuit ?

      Kyseiseen naiseen?
      Ikävä
      73
      1438
    10. Mun on pakko uskaltaa

      Mikäköhän olisi pahin skenaario, jos vain laittaisin hänelle viestin, et haluan jutella meistä? Se, että hän vastaisi, e
      Ikävä
      82
      1411
    Aihe