kivat nettireseptit valiolla

moussakasta

juuri laittelin uuniin moussakaa -valion reseptilla valmistettuna, kun huomaan muiden lukijoiden kommentit: kypsentäkään munakoisoja ensin hieman pannulla, muuten ei tule kypsää. Että laittoi sitten riemastuttamaan. Miksi Valio ei ole korjannut ohjetta, kun on saanut jopa kahdelta sivustonsa lukijalta siihen kommentin.

Yritin itse laittaa valion verkkopalvelun palautesivujen kautta palautetta, mutta sitähän ei saa lähetettyä, ilman, että on "sukutaulu" ilmoitettuna.

mutta tosiaan täältä löytyy muillekin - http://www.valio.fi/reseptit/kreikkalainen-moussaka/

pettykää :)

2

244

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Panhandle

      Vähemmällä rasvalla selviät, kun "itketät" munakoisoviipaleet ensin suolalla (noin puoli tuntia, sitten kuivaus talouspaperilla), sivelet ne oliiviöljyllä ja laitat uuniin 250 asteeseen niin pitkäksi aikaa, että vähän mustuvat. Paistetut viipaleet ladotaan sitten vuokaan vuorotellen juusto- ja jauhelihakastikkeen kanssa.

      Näin neuvoo Merja Tuominen-Gialitaki Kreetalaisessa keittokirjassa, jonka ohjeella olen musakat tehnyt. Paitsi että käytän munakoisoa enemmän kuin ohje neuvoo, koska se on minusta musakan tärkein ainesosa ja pidän siitä. Perunaa ei tässä ohjeessa ole ollenkaan.

      Juustokastikkeeseen olen käyttänyt mustaleima-Emmentalia, koska siinä on voimakkaampi maku kuin Polarissa. Oikeasti kuuluisi käyttää kreikkalaista kovaa juustoa, mutta sellaista ei meikäläisistä kaupoista juuri löydy.

    • Anonyymi

      Katsoin yhden keiton valmistusta... ihan päin honkia valmistusprosessit... itse en tee niin tyhmästi...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      201
      1571
    2. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      981
    3. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      954
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      902
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      61
      866
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      754
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      750
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      339
      694
    9. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      686
    10. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      684
    Aihe