Minulla on puoli pussillista soijasuikaleita. En haluaisi niitä pois heittää, mutta en tiedä mitä niistä tekisin.
Tein joskus kastikkeen soijasuikaleista. Valmistin suikaleet ohjeen mukaan, mutta minusta ne olivat inhottavan tuntuisia suussa. Venyviä klönttejä.
Voisiko nuo soijasuikaleet vaikka muusata ja käyttää siten? Eihän niiden maussa sinänsä mitään vikaa ole, mutta en halua syödä mitään venyviä klönttejä.
Tein joskus kastikkeen soijasuikaleista. Valmistin suikaleet ohjeen mukaan, mutta minusta ne olivat inhottavan tuntuisia suussa. Venyviä klönttejä.
Voisiko nuo soijasuikaleet vaikka muusata ja käyttää siten? Eihän niiden maussa sinänsä mitään vikaa ole, mutta en halua syödä mitään venyviä klönttejä.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kannattaa keittää soijasuikaleet kunolla (kannen alla vähintään 10 min. hämmentäen) ja lisäksi paistaa muutaman minuuttia, niin ne ovat parempia.
Saat esimerkiksi hyvän aterian, kun paistat niiden kanssa wokkivihanneksia.
Olet keittänyt liikaa, jolloin ne ovat imeneet nestettä liikaa. Kuten ylempänä on jo sanottu, kannattaa 10 minsan keittämisen jälkeen paistaa suikaleet vielä paistinpannulla, jolloin niistä haihtuu vettä, saavat kauniimman värin ja pannun rasva tekee niistä parempia, vähemmän vetisiä.
Mä olen paistanut pannulla niin, että kierittelen ensin keittämisen jälkeen perunajauhoissa. Ihan pirun hyvää!