Ensimmäistä kertaa olisin valmistamassa kanaa, ohuita broilerin fileeleikkeitä siis. Olen nyt siis todellakin untuvikko tässä asiassa, enkä löytänyt netistä kunnon ohjetta. Eli kauanko fileitä pitää paistaa pannulla, kauan uunissa ja millä lämmöllä? Kiitoksia:)
kanafileiden kypsennys, apua?
junttiko
2
378
Vastaukset
- kokkailija3
vaikea se on sanoo, riippuu niiden paksuudesta. itse paistan pannulla kunnes ovat saaneet väriä sit vettä päälle, kanaliemikuutio ja noin 10 minuuttia. nesteen voi sit siilata, suurustaa ja saa hyvän kastikkeen. kokeile kypsyvyyttä hammastikulla, kun neste on vaalea on se kypsää.
- kanamies2
Kanaa paistaessa pitää ottaa huomioon, että se ei saa jäädä raa'aksi. Itse paistan pinnan kauniin väriseksi, vähän rapeaksi ja sitten leikkaan pienen viillon ja tarkistan, ettei jää vähänkään punaiseksi tai läpikuultavaksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ajattelen sinua nyt
Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu554032Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin
Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti182641- 1382563
Yritys Kannus
Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett152013- 151483
Olen huolissani
Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis731357- 1061354
Syrjintäskandaali Lieksan kaupungin johdossa
Ylen valpas toimittaja kirjoittaa: Lieksan kaupunki kieltäytyi hyväksymästä Vihreiden venäläistaustaista ehdokasta Lieks1571068- 931037
Kuin sonnilauma
Taas on Virkatiellä kova meteli keskellä päivää. Ei siinä kyllä toisia asukkaita yhtään ajatella. Tullaan yhden asuntoon21998