Ensimmäistä kertaa olisin valmistamassa kanaa, ohuita broilerin fileeleikkeitä siis. Olen nyt siis todellakin untuvikko tässä asiassa, enkä löytänyt netistä kunnon ohjetta. Eli kauanko fileitä pitää paistaa pannulla, kauan uunissa ja millä lämmöllä? Kiitoksia:)
kanafileiden kypsennys, apua?
junttiko
2
314
Vastaukset
- kokkailija3
vaikea se on sanoo, riippuu niiden paksuudesta. itse paistan pannulla kunnes ovat saaneet väriä sit vettä päälle, kanaliemikuutio ja noin 10 minuuttia. nesteen voi sit siilata, suurustaa ja saa hyvän kastikkeen. kokeile kypsyvyyttä hammastikulla, kun neste on vaalea on se kypsää.
- kanamies2
Kanaa paistaessa pitää ottaa huomioon, että se ei saa jäädä raa'aksi. Itse paistan pinnan kauniin väriseksi, vähän rapeaksi ja sitten leikkaan pienen viillon ja tarkistan, ettei jää vähänkään punaiseksi tai läpikuultavaksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"
Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde262778Ymmärrän paremmin kuin koskaan
Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän292312- 1482264
Hullu liikenteessä?
Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.532190Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"
Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti211802Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?
Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks3891662Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta
Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään981597- 2981485
Varokaa! Lunta voi sataa kohta!
Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm131419- 1331418