Jossakin dokkarissa pizzapohjan päälle tuli ensin juusto, toisena täyte ja vihoviimeisenä vasta kastike???????????????
Ainakin Bolognese pizzassa juusto tulee vikaksi.
Tuleeko kastike sittenkin viimeiseksi?
3
160
Vastaukset
- pitsapai
Voit tehdä juuri niinkuin sinua huvittaa ja parhaalta maistuu - pitsanteossa ei itseasiassa ole mitään sääntöjä, vaikka fanaatikot muuta väittävätkin.
Noin yleensä hyväksyttynä tapana homma toimii näin - taikinalätyn päälle kastike, päälle juustot ja edelleen täytteet. Jotkut kasaavat tuorekaman (rucolan, yrtit jne...) vasta kypsän pitsan päälle.
Mutta mikä sitten on "pitsa"? Siitä taitaa olla yhtä monta versiota kuin on mielipidettäkin. Toiset pitävät ohuesta, rapeasta pohjasta niukoin täyttein - kun taas toiset haluavat paksun ja kuohkean pohjan päälle runsaat kamat juustolla kuorrutettuina jne...
Elämää elettyäni olen havainnut, että jopa Italiassa pitsan koostumus vaihtelee ihan seudun ja tekijänsä mukaan. Yhtäainoaa oikeaa ja alkuperäistä (vaikka Napoliin sitä aina tyrkkäävätkin) ei olekaan - tärkeintä on, että se maistuu hyvälle - niin tekijälleen kuin muillekin. - Näin meillä
Toimivaksi todettu, ensin öljyä sen alueen mihin täytteet tulevat, seuraavaksi tomaattikastike, sitten juustoa vähäsen sitomaan täytteet pohjaan, täytteet ja juusto päälle ja uuniin
- Calzones
Ne kenelle tuo täytteiden järjestys tuntuu olevan pizzaa suurempi asia, niin tehkää calzonepizza, niin ei häiritse visuaalista nautintoa ja pizzan voi kääntää, jos kokki on sen tehnyt mielestäsi väärinpäin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104524901Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa151742Aivan täysin tahallinen teko
Ei mitään puolusteluja, eikä selittelyitä. Kuljettajalle kerrottiin asiasta siinä paikanpäällä, mutta silti hän ajoi ves941478Suomussalmi saatu vihdoin maailmankartalle!
Nyt kun Suomussalmi on vihdoin viimein saatu ennennäkemättömällä tavalla maailman tietoisuuteen niin voitaisiin järjestä531369Olet saanut minut sekoamaan
Tunteiden ristiaallokossa vellominen on ollut melkoinen kokemus. Ei kukaan ole saanut minua niin raiteiltaan kuin sinä.231357Mainehaitta metsäkonefirmalle
Hukkajoen tapahtumista liikkuu paljon huhuja. Eikö kannattaisi julkaista raakkuja tuhonneen metsäkoneyrityksen nimi, kos531248Oho! Maajussi-Kallelta pakit saanut morsioehdokas Miss Suomi -kisoissa! Tunnistaisitko hänet nyt?
Hmm, tunnistaisitko?!? Onnea missihulinoihin! Lue lisää ja katso kuvat: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-maajussi-01085Myönnän sinulle nyt
Että olen erittäin mustasukkainen sinusta jo nyt. Ikävä on tämä tunne, kun tietämättömyyden solista nousee myrkkyä miele541010Pysytäänkö nainen
edelleen yhtä viileän tyynenä kun nähdään. Uskotko että tahtoessani saisin murettua tyyneytesi hyvin helposti.57905Olen käyttäytynyt ristiriitaisesti
eikä minusta varmaankaan ota mitään selvää. Se johtuu siitä, kun järki sanoo ei, ei, ei ja sydän sanoo kyllä, kyllä, kyl62894