Tuleeko kastike sittenkin viimeiseksi?

ms8lz5

Jossakin dokkarissa pizzapohjan päälle tuli ensin juusto, toisena täyte ja vihoviimeisenä vasta kastike???????????????
Ainakin Bolognese pizzassa juusto tulee vikaksi.

3

251

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pitsapai

      Voit tehdä juuri niinkuin sinua huvittaa ja parhaalta maistuu - pitsanteossa ei itseasiassa ole mitään sääntöjä, vaikka fanaatikot muuta väittävätkin.

      Noin yleensä hyväksyttynä tapana homma toimii näin - taikinalätyn päälle kastike, päälle juustot ja edelleen täytteet. Jotkut kasaavat tuorekaman (rucolan, yrtit jne...) vasta kypsän pitsan päälle.

      Mutta mikä sitten on "pitsa"? Siitä taitaa olla yhtä monta versiota kuin on mielipidettäkin. Toiset pitävät ohuesta, rapeasta pohjasta niukoin täyttein - kun taas toiset haluavat paksun ja kuohkean pohjan päälle runsaat kamat juustolla kuorrutettuina jne...

      Elämää elettyäni olen havainnut, että jopa Italiassa pitsan koostumus vaihtelee ihan seudun ja tekijänsä mukaan. Yhtäainoaa oikeaa ja alkuperäistä (vaikka Napoliin sitä aina tyrkkäävätkin) ei olekaan - tärkeintä on, että se maistuu hyvälle - niin tekijälleen kuin muillekin.

    • Näin meillä

      Toimivaksi todettu, ensin öljyä sen alueen mihin täytteet tulevat, seuraavaksi tomaattikastike, sitten juustoa vähäsen sitomaan täytteet pohjaan, täytteet ja juusto päälle ja uuniin

    • Calzones

      Ne kenelle tuo täytteiden järjestys tuntuu olevan pizzaa suurempi asia, niin tehkää calzonepizza, niin ei häiritse visuaalista nautintoa ja pizzan voi kääntää, jos kokki on sen tehnyt mielestäsi väärinpäin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam
      Maailman menoa
      269
      14404
    2. Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa

      Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu
      Maailman menoa
      68
      7293
    3. Jens Ihlen (ex Kukka) poika todistaa oikeudessa

      10:49 "Välit ovat olemattomat" Minkälainen isäsi ja sinun välinen suhde on tällä hetkellä? "Minulla ei ole minkäännäkö
      Maailman menoa
      211
      7131
    4. Kela maksoi etuuksia 17,3 mrd. eur, yritykset sai 10,6 mrd.

      Tuohon päälle vietiin vielä palkansaajilta työeläkeloisille 27,5 miljardia euroa. Etenkin Suomen Sosialistiset Yrittäjä
      Maailman menoa
      63
      5147
    5. K-kaupassa on mukava käydä, kun ei tarvitse katsella köyhiä

      vasemmistolaisia, joista monet myös varastavat. Mielellään maksaa vähän enemmän tuotteista K-kaupassa, jotka ovat paljon
      Maailman menoa
      113
      4882
    6. Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju
      Maailman menoa
      75
      4724
    7. Suomeen ei kuulu ihmiset jotka ei halua kätellä toisia ihmisiä, koska tämä on vääräuskoinen

      Nainen joka ei halunnut kätellä Stubbia on selvästi ääripään muslimi, eli sitä sakkia josta niitä ongelmia koituu. Ulos
      Maailman menoa
      101
      4505
    8. PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT

      * * PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT - ! ja jätti MaksuHuolet -Kansan Maksettavaksi -! *
      Maailman menoa
      21
      4417
    9. Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin

      Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko
      Maailman menoa
      78
      4177
    10. Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt

      viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta
      Maailman menoa
      102
      3968
    Aihe