Jossakin dokkarissa pizzapohjan päälle tuli ensin juusto, toisena täyte ja vihoviimeisenä vasta kastike???????????????
Ainakin Bolognese pizzassa juusto tulee vikaksi.
Tuleeko kastike sittenkin viimeiseksi?
3
125
Vastaukset
- pitsapai
Voit tehdä juuri niinkuin sinua huvittaa ja parhaalta maistuu - pitsanteossa ei itseasiassa ole mitään sääntöjä, vaikka fanaatikot muuta väittävätkin.
Noin yleensä hyväksyttynä tapana homma toimii näin - taikinalätyn päälle kastike, päälle juustot ja edelleen täytteet. Jotkut kasaavat tuorekaman (rucolan, yrtit jne...) vasta kypsän pitsan päälle.
Mutta mikä sitten on "pitsa"? Siitä taitaa olla yhtä monta versiota kuin on mielipidettäkin. Toiset pitävät ohuesta, rapeasta pohjasta niukoin täyttein - kun taas toiset haluavat paksun ja kuohkean pohjan päälle runsaat kamat juustolla kuorrutettuina jne...
Elämää elettyäni olen havainnut, että jopa Italiassa pitsan koostumus vaihtelee ihan seudun ja tekijänsä mukaan. Yhtäainoaa oikeaa ja alkuperäistä (vaikka Napoliin sitä aina tyrkkäävätkin) ei olekaan - tärkeintä on, että se maistuu hyvälle - niin tekijälleen kuin muillekin. - Näin meillä
Toimivaksi todettu, ensin öljyä sen alueen mihin täytteet tulevat, seuraavaksi tomaattikastike, sitten juustoa vähäsen sitomaan täytteet pohjaan, täytteet ja juusto päälle ja uuniin
- Calzones
Ne kenelle tuo täytteiden järjestys tuntuu olevan pizzaa suurempi asia, niin tehkää calzonepizza, niin ei häiritse visuaalista nautintoa ja pizzan voi kääntää, jos kokki on sen tehnyt mielestäsi väärinpäin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1345385- 323337
Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O161867Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak221840Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.191685Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta721542Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt121443Armi Aavikko Malmin hautausmaa
Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?111326Haluisin suudella ja huokailla
ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni161317Miksi näin?
Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi201288