Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Leipäjuusto?

    Miksi leipäjuusto ei sula uunissa, miten on mahdollista, että sen voi k'ärtsätä ilman, että se pahemmin palaa tai sulaa?
    5157
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Eri juustoilla on erilaiset sulamispisteet. Sillä on jotakin tekemistä juuston happamuuden ja kypsyyden kanssa, mutta on olemassa muitakin juustoja, jotka eivät juuri pienellä lämmittämisellä sula. Nämä ovat yleensä tällaisia tuorejuuston kaltaisia juustoja kuten halloumi, feta jne.

    Leipäjuuston lisäksi on meillä myös erilaisia uunijuustoja, jotka paistetaan uunissa, jolloin niihin tulee oma, makea makunsa. Eivätkä nekään hevin sula.

    Äänestä

    Se sinun leipäjuustosi on tehty varmaan silikonista eikä tavan kumista :)
    Kestää paremmin kuumennuksen.

    Äänestä

    Leipäjuusto kuten useat tuore- tai uunijuustot (halloumi, rae- tai ternijuusto) eivät sula kuten muut, kovatkin juustot vaan pehmenee hiukan lämmetessään ja näin sitä ei pidäkään yrittää sulattaa.

    Lämmitä uunissa miedolla lämmöllä ja tarjoa marjojen ja jäätelön/kermavaahdon kera. Nauti.

    Äänestä

    Tyrnihillon kanssa sitä kuuluu syödä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    dddddeeer kirjoitti:

    Miksi leipäjuusto ei sula uunissa, miten on mahdollista, että sen voi k'ärtsätä ilman, että se pahemmin palaa tai sulaa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu