Saako hyvää kahvia halvalla keittimellä vai pitääkö olla joku kallis mokkamasteri?
Riippuuko se kahvipaketin hinnasta?
Riippuuko se kahvipaketin hinnasta?
Mitä tarvitaan hyvään kahviin?
aamukaffi
26163
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 26
Vanhimmat
Riippuu täysin kahvinkeittäjästä. Ei kahvista tai keittimestä.
Muistan nähneeni pari kahvitestiä. Ensimmäisessä yllätti, että Presidentti haukuttiin kitkeräksi, vaikka se taitaa olla kalleinta paljon myydyistä merkeistä. Toisessa testissä Rainbown kahvi pärjäsi Juhlamokalle, jonka jälkeen minäkin uskalsin sitä kokeilla. Ja toden totta, hyvää se on.
Minusta keitin vaikuttaa kahvin makuun vähintäänkin yhtä paljon kuin kahvi itsessään. Moni keitin ei keitä tarpeeksi kuumaa kahvia, jolloin siitä tulee kitkerää ainakin minun suuhuni.
Hyvää kahvia saa espressosta, ihan perinteisellä tavis mutteripannulla. Aamulla peiton alla juotuna se on ihaninta, mitä on.
Joku väittää keittäneensä kahvia, vaikka keitos on lähinnä "kahvin kaukaista sukulaista" ja siitä saa vain vatsan sekaisin = LAIHAA KAFFIA
Muistinpa lukeneeni jonkin jutun, että kahvinkeittimellä ei ole niin suurta väliä... ah, tässä - eli saksalainen testi jossa halpa 25 euron keitin rankattiin parhaaksi:
http://yle.fi/uutiset/saksalaistesti_kallis_kahvinkeitin_ei_pysty_parempaan_kahviin/5457949
Itse olen tullut tulokseen, että a) raikas vesi, b) hyvä kahvi ja etenkin c) oikea määrä sitä kahvia vaikuttaa asiaan.
Kunnon tummapaahtokahvi on ainakin omaan makuuni paljon parempaa...
Hyvä keittäjä mallia Justiina Puupää :P
Aivan niin, aivan niin Pekka!
Minulta meni eilen kallis keitin toimintakyvyttömäksi, unohdin keittimen siivotessani hellan päälle ja kun avasin hellan se suli pahasti johtokin suli.
Tänään tein kahvia niin että, keitin kattilassa veden ja laitoin sen kahvin siihen suodattimeen vaan, ihan hyvää tuli.
Eli mun vastaus on että ei tarvitse olla kallis keitin, riittää kahdi ja kuuma vesi.
Jos mä jään tähän makuun koukkuun meille ei tulekkaan enään keitintä.
Siis hyvä kahvi riittää ja mun merkki on kulta-katriina.
ja ripaus sokerii will do The Thing
Meillä on mokkamasteri, mä ostin sen siksi että ne on kahvinkeittimenä pitkä ikäisiä ja tuntuu pitävän kahvin kuumana. Hyvää kahvia taas saa, jos kahvia osaa keittää eli annostella veden ja porot sopivaan suhteeseen. Joskin kahvinkeittimelle plussaa siitä, että hyvä keitin pitää kahvin kuumana.
Niitä halvempia malleja kokeilleena sai usein lämmintä tai haalean lämmintä kahvia, siitä en pitänyt ja vaihdoin mokkamasteriin. En ole katunut ostostani enkä tarvinut ostella uutta kahvinkeitintäkään pitkään aikaan, kun tuo tuntuu kestävän ja kestävän ajasta toiseen.
Mokkamasteri ollut harkinnassa täälläkin juurikin tuon takia, että keittää tarpeeksi kuumaa ja on pitkäikäinen. Ikuisuuden pitänyt ostaa uusi keitin...
Tuosta rohkaistuneesta käynpä ostamassa pääsiäiseksi itselleni uuden mokkamasterin, kiitti vinkistä :)
Masterin saa pidettyä helpommin puhtaana, koska siinä on irrotettavat osat ja myös säiliöön pääsee paremmin jynssäämään kuin normimallin keittimiin. Monessa taloudessa on kaikenlaista mishmäshiä siellä säiliössä.
Hyvä tietää. Nykyinen halpiskeitin on juuri tuollainen kaiken lian keräävä vekotus ja mikä ärsyttävintä, pannusta joutuu kaatamaan maltilla, jottei lähde neste valumaan omia reittejään.
Uskallan suositella, että hyvä ostos juuri noista edellä luetelluista syistä ja kuten issic sanoo, osat saa irroitettua ja puhdistettua. Ite olen ollut tosi tyytyväinen hankintaan.
Nyt on mokkamasteri tuossa pöydällä, huomenna pääsee testaamaan lunastaako lupauksensa :)
Onks konjakkiii kans?
Ei valitettavasti ole, mutta suklaata on. Kahvi ja suklaa on nautinnollinen yhdistelmä :)
Tarvitaa keittäjäksi akateeminen femakko tyttö kjeh kjeh
Nokipannu, puhdasta vettä ja sopivan tummapaahtoista kahvia. Keitellään kepin nokassa nuotiolla.. Sitä voi sanoa hyväksi kahviksi. Toiseksi hyvintä millä tahansa keittimellä, joka kuumentaa veden tarpeeksi kuumaksi.
Mikä tahansa kahvi on hyvää, jos sen nauttii hyvässä seurassa.
Näin on hyvässä seurassa sitä juo vaikka ureaa, mutta vain hyvässä seurassa....
Kunnon kuparinen nokipannu.
Nuotiokahvit ulkona. Hakkuilla tauolla tai suunnistusreissulla.
Vesi lähteestä ja pannuporot. Pihkaa vaatteissa ja tuulen humina puunlatvoissa. Hyvä seura ja kiireettömyys.
Meidän kahviautomaatti, joka jauhaa kokonaiset pavut (jauhatus tietenkin säädettävissä), puristaa jauheesta pelletin ja suodattaa kahvin riittävällä paineella (min 15 bar) tuosta juuri jauhetusta kahvista (veden määrä tietenkin säädettävissä). Näin kahvista saa juuri haluamansa vahvuisena ja makuisena. Vielä kun käyttää italiassa paahdettuja Espresso-papuja, niin avot! Eikä muuten ole vahvakaan kahvi kitkerää! Toki saat kahvista myös suomalaistyyppistä laihaa litkua, jos haluat. Ainoa haittapuoli on mokkamasteria hieman kalliinpi hinta...
http://avuton.com/ruoka/kahvin-keittaminen