keräkaali

olen pannut kysymyksen toiselle palstallekkin.Kun luen näitä teän kirjoitteluja huomaan että keräkaalta,valkokaalta,ei käytetä paljon.Onko kaalessa joitain aineita jotka eivät ole hyviä .Olen jostain kuullut ja on jäänyt vaivaamaan kun itsekäytän kaalta todella paljon.
1144
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Itse syön sitä myös raakana enkä ole huomannut mitään haittavaikutuksia - edes yleisesti pelättyä suolistokaasujen muodostusta.

Valkokaalissa on hyvin paljon hyviä aineita (c-vitamiinia, kivennäis- ja hivenaineita, kuituja jne..) Ehkä suurin syy sen käyttämättömyyteen on sen halpuus (ei trendikäs näennäis-vegaaneille) ja mielikuvat sen inhottavasta hajusta väärin (liian pitkään) valmistettuna (slobojen ja köyhien haju).

Valkokaali sopii niin salaatteihin, keittoihin kuin laatikkoruokiin. Hyvän ja halvan kasviskeiton saa kun keittää kaalinsilppua paloiteltujen porkkanan, sipulin ja juuresten (lanttu, selleri, retikka jne...) kera kasvisliemessä. Kourallinen kokonaisia mustapippureita, tuoreita yrttejä ja muutama laakerilehti sekaan. Nautitaan hyvän hapanleivän kera.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


ei vegtariaani kirjoitti:

olen pannut kysymyksen toiselle palstallekkin.Kun luen näitä teän kirjoitteluja huomaan että keräkaalta,valkokaalta,ei käytetä paljon.Onko kaalessa joitain aineita jotka eivät ole hyviä .Olen jostain kuullut ja on jäänyt vaivaamaan kun itsekäytän kaalta todella paljon.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu