Moi, ajattelin huomenna valmistaa kasvissosekeittoa, ja mietinkin et voinko valmistella sen illalla ns. valmiiksi että töistä tullessa vaan keittelee ja soseuttaa?
Eli mitä tykkää perunat, porkkanat ja bataatti jos ne kuorii ja pilkkoo nyt illalla ja laittaa kattilaan kylmään veteen odottamaan huomista?
Aina ennen on tullut tehtyä samana päivänä joten tällaisia ei ole tarvinnut miettiä, mut tänään en jaksais sen enempää enää keiteillä, soseutella ja jäähdytellä vaan ajattelin jättää muut vaiheet huomiseen.
Kasvissosekeitto?
Uusavutonko?
2
470
Vastaukset 2
- kryddar-man
Tuskin ne sen enempää siitä kärsii, jos ovat raikkaassa, suolattomassa vedessä pimeässä ja kylmässä veden peittäminä ja ja hyvin peitettyinä. Käytäthän myös käyttämäsi veden kasvisten keittoon, sillä siihen liukenee niistä myös makuaineet.
Voithan myös esikeittää ne lähes kypsiksi ja säilöä ne keitinliemessään jääkaapissa yön yli. Soseuta sitten myöhemmin kun siihen on aikaa. Laita mukaan myös haluamasi mausteet kokonaisina (kimppuna tai pussissa), jolloin niistäkin irtoaa maut paremmin. - keitto nopsasti
siis ei kattilaan keittiössä. Minigrippiin ja jääkaappiin tms .
Kuoriminenhan vie aikaa.
http://www.valio.fi/reseptit/bataatti-porkkanasosekeitto/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.3931018Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei300939- 102895
- 78761
- 78742
- 82736
- 50665
- 37656
- 45641
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui39630