Ihan vaan ajattelin jakaa havaintoni vinkiksi muille:
Kaikkihan tietävät, että vähän vanhemmat kananmunat vaahdottuvat paremmin kuin ihan tuoreet? Noh, olen lisäksi huomannut että ruokokidesokeri vaahdottuu munien kanssa PALJON paremmin ja PALJON nopeammin kuin tavallinen valkoinen sokeri, johtuneeko ruokokidesokerin isommista rakeista? Kuka tietää? Onko joku huomannut saman? Vaahdottumista nopeuttaa jo pienikin määrä ruokokidesokeria, esim jos ohjeessa on 2dl sokeria, laitan 1,5dl tavallista ja sen 0,5dl ruokokidesokeria.
Bonuksena tulee vielä tumman sokerin hieman erilainen maku! :)
Kaikkihan tietävät, että vähän vanhemmat kananmunat vaahdottuvat paremmin kuin ihan tuoreet? Noh, olen lisäksi huomannut että ruokokidesokeri vaahdottuu munien kanssa PALJON paremmin ja PALJON nopeammin kuin tavallinen valkoinen sokeri, johtuneeko ruokokidesokerin isommista rakeista? Kuka tietää? Onko joku huomannut saman? Vaahdottumista nopeuttaa jo pienikin määrä ruokokidesokeria, esim jos ohjeessa on 2dl sokeria, laitan 1,5dl tavallista ja sen 0,5dl ruokokidesokeria.
Bonuksena tulee vielä tumman sokerin hieman erilainen maku! :)
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.