Eli liha oli sisältä hieman punaista. Voiko siitä tulla mitään oireita?
Söin hieman raakaa sianlihaa, onko se enää vaarallista?
16
6340
Vastaukset
- empä usko..
ei siitä mitään ihmeellistä pitäisi nykypäivinä tulla..
- raakaalihaa1
^^ai ei _pitäisi_ onko se sitten varmaa?
- triktrik
trikiini vaara on aina siassa olemassa....raakana.
- sinulla on ollut
trikiini p e r s e e säsi jo siinä vaiheessa sinua tähän maailmaan nylkytettiin
- Anonyymi
Trikiini suomalaisessa sianlihassa on harvinaista - hevosen- ja hylkeenlihassa sitä tavataan enemmän.
Mutta ei pelkästään se trikiini vaan myös e-coli, stafylokokki jne.. ovat raa'an sianlihan syömisen tartuttajia ja siksi sianliha kuten kananliha tulee kypsentää 74 asteeseen ja ruokaloissa tarjoiltuna säilyttää yli 60 asteessa.
Suomalainen liha on onneksi puhdasta ja tautitapauksia on harvoin - esim. siipikarjatuotannosta noin 1,5 % on salmonellan saastuttamaa.
Mutta kun se "lottovoitto" osuu kohdalle niin ei sen ikävämpää olekaan. Joten lihat oikein ja hyvin kypsytettyinä - ei kannata urheilla.
- nössikkä
näin on... sentakia sika pitää aina kypsentää sisälämpötilaltaan kuumemmaksi kuin muut lihat, silloin mahdolliset loiset tuhoutuu.
- varsin puhtaita
Kyllä se trikiinivaara on kotimaisissa sioissa lähinnä teoreettinen. Ainoa mahdollisuus on meikäläisen teollisuus sikalan sian saada trikiini, on että saisi rotan kiinni ja syötyä ja rotta olisi ollut trikiinin kantaja. Tällasia on Suomesta löytynyt muutama vuosin varrella.
Trikiiniä löytyy Suomesta supikoirista ja ketuista, noin 50%, joten jos sika karkaa ja löytää kuolleen supin tai ketun syötäväkseen, niin siinä on se vaara saada trikiini.
Yersinia voi kyllä saada mikäli ei ole kunnolla kypsennettyä sianlihaa. Siitä nyt ei ole terveelle ihmiselle hengen vaaraa, mutta kurja vatsatautihan se kyllä on.- Anonyymi
Ei se paljon haittaa , kun ei pidättele piereskelyään.
- nössikkä
teoreettinen se on , mutta kun kohdalle sattuu niin ....kyllä niitä rottia sikaloissa on , jos ei nyt aivan vilisemällä niin on kuitenkin... sikalat suorastaan houkuttelee.. helpolla ruualla, siellä sitä on tarjolla yllinkyllin . On epätoden näköistä jotta sen saisi mutta enpä uhmaisi siinäkään asiassa kohtaloa... huolehdin aina jotta sika on tarpeeksi kypsää, jopa ylikypsää, se taas johtuu siitä että pidän enemmän ylikypsästä.
- Jotain tietoa
Viimeinen Suomessa tavattu ihmisen trikinelloositapaus oli 1970-luvulla.
EU-sääntöjen mukaisesti trikiinit tarkastetaan sioista aina teurastuksen yhteydessä.
Eli mahdollisuus on käytännössä pienempi kuin lottovoitto.- jotain tietävä
Kyllä se raaka kanan liha on huomattavasti vaarallisempaa! Ja sairastuminen todennäköisempää kuin sianlihasta.
- että silleen
Ja se viimeinenkin trikiinitapaus oli karhun lihasta saatu, eikä kotisiasta.
- Sikaonhyvää
👍 Näin on. Nykyäähän kaikki on "vaarallista" mutta kun unohtaa nämä höpötykset elämä on paljon maukkaampaa!
- hyihyi
Ei kai se enää ole vaarallista jos oot jo syöny sen vuonna 2013 menikö edes kakka housuun
- Anonyymi
Voiko muuten ruokakaupan valmislihapiirakan kuumentaa pannulla vai tuleeko siitä jotain terveyshaittoja (jollain tietyllä rasvalla / kun vehnä "palaa" tms)?
Vai pitäisikö leikata piiras auki ja paistaa mieluummin lihapuolet?- Anonyymi
Voi toki kuumentaa pannullakin kunhan ei päästä palamaan pintoja eli miedolla lämmöllä 5 minuuttia per puoli - myös kantta voi käyttää, jolloin lämpö tulee tasaisemmin piiraaseen. Terveyshaittoja näin tehden ei pitäisi muodostua. Pannulla kannen alla kuumentamiseen voi lisätä pari ruokalusikallista vettä öljyn sekaan ja piirakan taikina pysyy pehmeänä.
Tavallisemmin piiras kuumennetaan mikrossa, jolloin 3 minsaa täydellä teholla riittää hyvin eikä mitään palamista pääse tapahtumaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan
Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.1381955- 271908
Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha231858Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.851650Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?621448Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se201266Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan371163Avaa sydämesi mulle
❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo381160- 111158
Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k101137