v1ttu kun pää hajoaa

Ihminen on biologinen eläin siinä missä muutkin olennot maan päällä. Parasta ravintoa on "raakaravinto" eli siis mahdollisimman vähän käsitelty ja jalostettu ravinto:

- Hedelmät
-Vihannekset, juurekset
- Salaatit
- Pähkinät
- Kala (melko raakana)
- Vesi
- Tuoremehut
- Tee

Siinä se on! Noilla eväillä elää pisimpään ja terveenä. Lihatuotteet kandee jättää kokonaan pois, ja syödä vaan vähän kalaa tai ryhtyä kokonaan kasvissyöjäksi. Pikkuriikkiset japsit elää pisimpään, joka voi johtua osaltaan geeneistä mutta ENITEN ruokavaliosta, jossa siis suositaan raakaravintoa. Vaan riisi on keitetty.

Varmaa on, että jonakin päivänä kuolet, söit ihan mitä tahansa. Siksi paras ohje on ikivanha: kohtuus kaikessa ja kaikkea kohtuudella. Sitä noudatti muun muassa Arvo Ylppö, joka eli yli satavuotiaaksi. Vähän kärjistäen, mikä tahansa ruoka-aine voi olla pahasta, jos sitä syö liikaa, ja toisaalta liian niukka ruokavalio on helposti ravitsemuksellisesti yksipuolinen.

Median "kohut" koskevat yleensä pieniä yksityiskohtia, joilla ei kokonaisuudessa ole kovinkaan suurta merkitystä. Ruokavaliosta on tullut muista erottautumisen tapa ja identiteetin osa, ja siksi sitä puolustetaan välillä kiivaastikin. Näitä keskusteluja seuratessa on hyvä pitää mielessä, että ihmiset ovat yksilöitä, mikä sopii Matille, ei välttämättä käy Pekalle.

Vaarallista terveydelle on yksipuolinen syöminen, koska silloin on vaarana, että elintärkeitä ravintoaineita jää saamatta. Kaikille terveellisille ruokavalioille on yhteistä suuri kasvisten (ml. hedelmät ja marjat) osuus. Niitä pitäisi - raakana tai kypsennettynä -saada vähintään puoli kiloa päivässä.

Terveydelle haitallista on myös liiallinen ruuasta ja syömisestä stressaaminen. Miten olisi, jos söisit mitä mieli tekee, sen verran, että nälkä lähtee, niin usein kuin sinulle tulee nälkä?

Turha haaskata aikaansa noiden miettimiseen.
Ihmiset ovat eläneet vuosituhansia ilman mitään ruokaympyröitä ja säännöllisiä ruoka-aikoja.

Tärkeintä olisi että syöt monipuolisesti.
Nykyään monen ruokavalio on paljon yksipuolisempi kuin koskaan aiemmin: ennen syötiin mitä saatiin metsästettyä ja luonnosta kerättyä, ja siihen on ihmisen elimistö sopeutunut. Vihanneksista ja juureksista käytettiin satoja eri lajeja ravinnoksi eikä vain pelkkää perunaa ja porkkanaa.

Helpoin tapa välttää vitamiinien, suolojen ja kivenaineidenpuute on syömällä monipuolista ruokaa. Jos jostain on puutetta niin sitä alkaa tehdä mieli. Tosin joissain tapauksissa sitä pitää oppia tulkitsemaan oikein: esimerkiksi magnesiumin puute näkyy usein suklaanhimona, mutta saa sitä muustakin kuin suklaasta...

Mutta vaikka söisit epäterveelisesti, niin henki lähtee melko varmasti jostain muusta syystä. Varsinkin jos tupakoit tai viinaa juot. Joten älä ota ruoasta stressiä.