Missä tuotteita tarjolla?

Kuivalihaa myydään pohjoissuomessa, siellähän ne sitä poroa kuivaavatkin. Siinä onkin ongelma, kun kotikuivattua lihaa ei saa myydä kuin yksityisille. Nämä meidän terveysviranomaiset kieltävät myynnin.
Tosin on yksi yhtiö joka kuivaa poronlihaa sisätiloissa. Polaricalla on kuivalihan teolle kehitety sisäolosuhteet koneellisine ilmastointineen ja heillä on lupa myydä kuivalihaa kaupaketjuille. Esim. Stockkan herkku voi myydä kyseistä tuotetta.
Hirve-. ja villisian lihaa myy ainakin Veijo Wotkin Helsingin tukkutorilla. Wotkinilla on Eestissä oma lihankäsittely laitos ja he ostavat riistaa Eestistä. Heillä on slogankin asialle. "Osta meiltä hyvä hirviherkku, jonka ampuio Eestin serkku"