Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?
rapukalapihvi
6
124
Vastaukset
- 5+13
Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?
Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.
Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.- Nuori notkea kokki
Reseptirosvo taas kehissä ?
Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?
- su ri mi
http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi
Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
(E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
(E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %
suikaleet:
Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
(E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
2,1 %.
Suolaa on suikaleissa paljon enemmän
Fineli ei tunnista
http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi- kappas vaan
http://www.arvokokkonen.fi/tuotteet/dim-sum_surimit/6048.php
http://fis.com/fis/techno/newtechno.asp?id=47014&l=e&ndb=1
surimi-suupistet Banzai
- surisisistko
http://www.hs.fi/artikkeli/Huijaus suussa/1135246472929
ei täältäkään löydy kuin
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33181&lang=fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1132943Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302405Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen232369Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631082006- 1141650
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711368Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2881198Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2511057- 711044
- 801044