rapukalapihvi

Fake crab

Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?

6

179

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5+13

      Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?

    • crudo

      Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.

      Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.

      • Nuori notkea kokki

        Reseptirosvo taas kehissä ?
        Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?

    • su ri mi

      http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi


      Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
      Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
      sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
      aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
      (E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %

      suikaleet:
      Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
      perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
      soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
      aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
      rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
      2,1 %.
      Suolaa on suikaleissa paljon enemmän

      Fineli ei tunnista
      http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi

    • surisisistko

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Minja Koskela: Ei se väärin ole jos ei halua tehdä töitä

      kyllä tukien varassa saa elää vaikka koko ikänsä. Tää on tätä äärivasemmistolaista ajattelua.
      Maailman menoa
      140
      5689

    2. Kysymyksiä paIstavasemmistoIaisiIIe

      Mistä johtuu teidän kroonisesti negatiivinen, synkkä, katkera ja kateellinen mentaliteetti? Milloin olette viimeksi aido
      Maailman menoa
      78
      3230

    3. Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin

      Ähtärin eläinpuisto oy ja Hotelli Mesikämmen oy hakeutuvat konkurssiin, Ähtärin eläinpuisto tiedottaa. Yritykset ovat t
      Ähtäri
      89
      1705

    4. On se tullut jo ihan kaikilta osin selväksi

      Ei tämä meidän juttu tule koskaan etenemään.
      Ikävä
      123
      1153

    5. Montako naista

      On menossa mun lisäksi?
      Ikävä
      15
      1094

    6. Tässä on sielunkumppanisi postilaatikko

      Laita postia sielunkumppanillesi 💌❤️
      Ikävä
      55
      972

    7. Jäänmurtajan kauppa oli kuin olikin SANNA MARININ ansiota

      "Lähteiden mukaan Trump käytännössä päätti asiasta 2. lokakuuta 2019, jolloin Washingtonissa juhlistettiin Yhdysvaltain
      Maailman menoa
      76
      964

    8. Koska me aloitetaan meidän loppuelämä?

      Oisko jotain ehdotuksia....
      Ikävä
      55
      934

    9. Olet edelleen uskomaton

      Halusin vain kertoa, että olet edelleen mielessäni pysyvästi. Anteeksi, etten saa ajatuksia irti sinusta. Olet... niin p
      Ikävä
      27
      845

    10. Rekkautumispakko olisi hyvä...

      Kirjoittajat saisivat kasvot ihan eri tavalla. Mitä olet mieltä moisesta?
      Sinkut
      158
      844
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt