rapukalapihvi

Fake crab

Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?

6

176

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5+13

      Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?

    • crudo

      Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.

      Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.

      • Nuori notkea kokki

        Reseptirosvo taas kehissä ?
        Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?

    • su ri mi

      http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi


      Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
      Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
      sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
      aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
      (E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %

      suikaleet:
      Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
      perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
      soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
      aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
      rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
      2,1 %.
      Suolaa on suikaleissa paljon enemmän

      Fineli ei tunnista
      http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi

      • kappas vaan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka pistetty kylmäksi

      Ketähän joutunu puukkohipan uhriksi? Tietääkö kukkaan?
      Kajaani
      40
      3744

    2. Mietin että

      Onko tarinallamme vielä luvussa tilaa kohtaamiselle vai jääkö se tähän.
      Ikävä
      99
      1768

    3. Kaipaatko sinä

      Yhtään meidän katseita
      Ikävä
      136
      1635

    4. Mira Luoti ja Julkkisselviytyjät 2017 - Ketä kuumottaa juuri nyt?

      HS: Tässä ohjelmassa Mira Luoti kertoi kokeneensa seksuaalista väkivaltaa "PMMP-yhtyeen Mira Luoti kertoo Ylen uudessa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      54
      1629

    5. Oletko samaa mieltä

      Että on parempi olla erillään?
      Ikävä
      97
      1381

    6. Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä

      Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo
      Sonkajärvi
      31
      1293

    7. MESTARI SIVALTAA JÄLLEEN

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011436243.html Suomen ainoa Mestari lausuu tosiasiat Sannasta , Tuomiojasta ja hil
      Kajaani
      299
      1187

    8. Kirjallinen varoitus

      On annettu eräälle henkilölle. hyssytellään kuitenkin asiasta
      Äänekoski
      57
      1145

    9. Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa

      On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall
      Sinkut
      127
      1051

    10. Julkisuuden henkilön päiväin päätös

      Sitä vaan, että kyllä nyt kaikki tietävät kuka oli Eemeli Peltola (kansanedustaja, joka päätti päivänsä eduskuntatalossa
      Sinkut
      271
      1011
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt