rapukalapihvi

Fake crab

Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?

6

123

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5+13

      Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?

    • crudo

      Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.

      Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.

      • Nuori notkea kokki

        Reseptirosvo taas kehissä ?
        Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?

    • su ri mi

      http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi


      Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
      Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
      sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
      aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
      (E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %

      suikaleet:
      Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
      perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
      soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
      aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
      rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
      2,1 %.
      Suolaa on suikaleissa paljon enemmän

      Fineli ei tunnista
      http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi

    • surisisistko

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      47
      5196

    2. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      326
      1918

    3. Nainen, se auttaisi jo paljon minua

      tuskissani, jos tunnustaisit sinulla olevan tunteita, vaikka et haluaisikaan suhdetta. Olisi upeaa tietää, että olen sin
      Ikävä
      113
      1848

    4. Anja ja Janne

      Eli nämä kosulan manipellet sai raploojan tubetuksen loppumaan,sitten selitellään uusimmalla videolla ettei heillä ollut
      Tuusniemi
      70
      1517

    5. Tässä epämiellyttävä totuus

      Sinä olet henkisesti sairas ja se on epämiellyttävä totuus jota välttelet ja jota et halua kuulla sanottavan. Sinä elät
      Ikävä
      68
      1467

    6. Elämäni rakkaus

      Miten hirveästi haluaisin olla lähelläsi, halata sinua ja kuiskata monta kertaa, että rakastan sinua. Hyvää yötä! Mieh
      Ikävä
      33
      1221

    7. Miksi olet niin ehdoton mies?

      Yksi virhe ja heti pihalle?
      Ikävä
      81
      1214

    8. Entä jos sinäkin?

      Ehkä sinäkin ajattelet minua?
      Ikävä
      36
      1056

    9. On vaikea uskoa

      Että hän olisi niin syvästi rakastunut
      Ikävä
      42
      1035

    10. Mikä sinussa on parasta

      Olet sellainen ihana kokonaisuus, että en löydä huonoa juttua. Mutta siis parasta. Tarmokkuus, pitkäjänteisyys, kädet, ä
      Ikävä
      21
      984
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt