rapukalapihvi

Fake crab

Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?

6

124

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 5+13

      Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?

    • crudo

      Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.

      Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.

      • Nuori notkea kokki

        Reseptirosvo taas kehissä ?
        Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?

    • su ri mi

      http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi


      Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
      Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
      sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
      aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
      (E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %

      suikaleet:
      Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
      (E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
      perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
      soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
      aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
      rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
      2,1 %.
      Suolaa on suikaleissa paljon enemmän

      Fineli ei tunnista
      http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi

    • surisisistko

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      113
      2943

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2405

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      23
      2369

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2006

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      171
      1368

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1198

    8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      251
      1057

    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1044

    10. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt