Kotimaiselle särjelle on joskus kehitelty "menekkiä" nimeämällä särkipihvi rapukalapihviksi sillä perusteella,että valmistuksessa on käytetty 10% surimia, siis tuotetta, jossa on ehkä joitain % rapua(tai ehkä vain aromia). Paljonko lopputuotteessa enää rapua? Lisäksi mainostettu lisäaineettomana, surimin lisäainelista, kuis pitkä?
rapukalapihvi
Fake crab
6
203
Vastaukset
- 5+13
Jep, onks niit krabipulgad juttuja saatavana Soomest, ainaski prismaeestist löytyis ja paljos hinta nousee,ku tulee lahden yli?
Ei surimissa rapua ole yhtään vaan tehdään jauhetusta kalasta rapupuikon muotoon. Maustetaan ravun makuiseksi rapuliemellä tai keinotekoisilla makuaineilla.
Kuinka paljon siinä on sitten lisäaineita yms. ei ole tiedossani. Japanissa sitä kuitenkin käytetään varsin mittavasti ja hyvissäkin ruokaloissa, joten ei se aivan scheisseakaan liene. Japanilaiset ymmärtävät meriruoan päälle oikein hyvin.- Nuori notkea kokki
Reseptirosvo taas kehissä ?
Minkäs päälle te Vanhan kokin kanssa ymmärrätte ?
- su ri mi
http://fi.wikipedia.org/wiki/Surimi
Pirkkasurimissa on seuraava koostumus, tämä on leikattavaa.
Ainekset: surimi 41 % [kala, stabilointiaineet
(E420, E452)], vesi, vehnätärkkelys, rypsiöljy,
sokeri, suola, soijaproteiini, munanvalkuainen,
aromi, arominvahvenne (E621), rapu-uute, värit
(E120, E160c). Suolapitoisuus 1,5 %
suikaleet:
Ainekset: surimi 36 % [kala, stabilointiaineet
(E420, E452), vesi, ve hnätärkkelys,
perunatärkkelys, rypsiöljy, suola, sokeri,
soijaproteii ni, muunneltu tärkkelys (E1420 ),
aromi, arominvahvenne (E621), munan valkuainen,
rapu-uute, värit (E120, E160c). Suolapitoisuus
2,1 %.
Suolaa on suikaleissa paljon enemmän
Fineli ei tunnista
http://www.fineli.fi/foodsearch.php?name=surimi&stype=w&lang=fi- kappas vaan
http://www.arvokokkonen.fi/tuotteet/dim-sum_surimit/6048.php
http://fis.com/fis/techno/newtechno.asp?id=47014&l=e&ndb=1
surimi-suupistet Banzai
- surisisistko
http://www.hs.fi/artikkeli/Huijaus suussa/1135246472929
ei täältäkään löydy kuin
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=33181&lang=fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja2022784Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1622490Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1061162- 64951
Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait255899Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies104881Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a20879Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka306869Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22748Onneksi tapasin sut
Ilman sua olisin jatkanut pään lyömistä seinään eli samanlaisten miesten etsimistä. Tajusin, mikä menee pieleen vasta ku93739