Hei!
Olen mietiskellyt pitemmän aikaa omaa jaksamistani ja terveyttäni (lisäksi lapseni terveyttä) ja miettinyt että veisikö mahdollinen puoli-vegeksi alkaminen tätä eteenpäin? Olen jo ennestään pudotellut paino nyt yhteensä 40 kiloa noin 1,5 vuodessa, ja vaikka matkaa on vielä normaalipainoiseksi jonkin verran, niin en enää "laihduttamalla laihduta" koska oloni on mitä mainioin ja paino tippuu hitaasti mutta suht tasaisesti.
Kuitenkin mietin että syönkö oikein ja voisiko oloni olla vielä pirteämpi kun opiskelijana ja 3-vuotiaan lapsen äitinä tarvitsen energiaa jotta jaksaa päivän loppuun asti vetää! :) Ja sen kuvan olen saanut että monet kasvisruokavalioon siirtyneet ovat saaneet pirteämmän olon, unen laatu on parantunut, on laihtunut jne. En kuitenkaan halua lopettaa kokonaan lihan syöntiä, sillä minulla ei ole siihen tarvetta niin sanotusti. Olisiko teillä siis vinkkejä miten muuttaa ruokavaliota? Jtn perustärkeitä elintarvikkeita jotka olisi hyvä löytyä kaapista aina? Ja jos joku sattuisi tietämään jonkin hyvän resepti sivuston missä olisi sit myös selvii reseptei, vaikken nyt kokonaan vegeksi alakaan :)
Kiitos kaikista mahdollisista vastauksista jo etukäteen! Hyvää kesää! :)
Semi- kasvissyöjäksi?
2
193
Vastaukset
- Sedä
Mä en itse kokenut mitän suurta piristymistä, mutta enpä ole koskaan ollut kovin ei-pirteäkään :D Perussääntönä kannattaa syödä paljon tuoreita vihanneksia, marjoja ja hedelmiä, niin saa vitamiineja ja jaksaa. Kannattaa alkaa pienissä palasissa syömään joskus lihan sijasta vaikka linssejä, papuja tai pähkinöitä, niin menee kaikkein kivuttomammin muutos. Jos tykkää, niin aasialaisissa ja afrikkalaisissa ruuissa on paljon kaikkia kivoja valmiiksi kasvisruokia.
Reseptien suhteen mun raamattu on tämä:
http://chocochili.net/
Ruoka-aineet riippuu toki kauheesti siitä mitä syö :D En tiedä hahmotanko edes mitä "perusihmisen" kaapissa on, mutta perusproteiinit kuten linssit, pavut, herneet ja soijaruohe säilyy ikuisuuden, ja papuja kannattaa keittää valmiiksi pakkaseen niin säästyy aikaa ja rahaa. Moni soijamaitokin (tai muu sellainen) säilyy lämpimässäkin iäisyyden, eli kannattaa pitää varalla.
Ja toki monenlaisia mausteita on hyvä olla, kasvisruoka kun ei yleensä ole valmiiksi marinadissa kun joutuu ite tekemään. Itse tykkään esim. juustokuminasta, korianterista, inkivääristä, neilikasta ja kanelista yms. Aasia-henkisistä. - Sannnnnnni
Mieheni söi ennen lihaa ja syö ulkona vieläkin, mutta sanoo pitävänsä sapuskoistani enemmän kuin omistaan. Aamupalaksi surautan banaanista ja kotimaisista marjoista smoothieita - mies sanoo että munien ja pekonin jälkeen yleensä teki mieli mennä suoraan takaisin nukkumaan, mutta näistä saa tarmoa (lisään niihin leseitä ja kaalinlehtiä mutta vain hyvin kevyellä kädellä etteivät ne maistu). Kesällä kun pannun ääressä seisominen ei hirveästi natsaa teen papusalaatteja -huuhtoo pari tölkkiä papuja, kikherneitä, mitä nyt on, heittää sekaan paprikaa ja tomaattia, kurkkua, lehtivihanneksia, oliiveja yms sums, ja kastiketta josta pitää. Tulee ruokaisaa, toisin kuin pelkkä vihersalaatti. Talvella voi pyöräyttää oljyssä ja mausteissa pilkottuja juureksia, kesäkurpitsaa, ja tunkea uuniin -ruoka tulee itsekseen sillä aikaa kun puuhailee omiaan. Wokkaaminen on myös helppoa; pussi vihanneksia pakastealtaasta, soijasuikaleita tai quornia tai kikherneitä tai jotain, nuudeleita tai quinoaa tai jotain, wokataan. Keitot, esim purjo-peruna tai porkkana tulevat edullisiksi kuun loppua kohti...
Kasviruoassa on senverran täyttävää kuitua ettei sillä oikein voi muuta kuin pysyä normaalipainossa, ellei nyt syö pellillistä vegaanikuppikakkuja per päivä ja kiloa pähkinöitä päälle tai jotain sentapaista ihan absurdia -piilorasvoja kun on vähän. Öljyn kaataminen maltilla on helpompaa kuin jauhelihan rasvaprosenttien tavailu, eivätkä marjat ja hedelmät paisuta niinkuin karkki...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1287726Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?947262Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit317172Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t176491Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta
Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t736331Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik1115687Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?465468Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa745321Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv195305Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus475190