Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kokonainen possu vartaassa?

    Tarvitsisin neuvoja/vihjeitä, kokemuksen rintaääntä miten suoriudutaan kokonaisen otuksen paistosta vartaalla? Tulisi keskiaika-teemaisiin juhliin, ja luultavasti käytettäisiin porsasta, mutta jos kokemuksia lampaasta, härästä tai muusta lihasta, sekin tieto käy kyllä. Kiitos..
    24634
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Laita hakusanaksi intternettiin "whole pork barbecue" niin löytyy rutkasti kypsennysvinkkejä.

    Tuosta vartaasta en oikein tiedä, kun kokonaisen sian kypsyminen vie tunteja, kuka jaksaa pyörittää varrasta? Eikä tuollaisia sika-varraslaitteistojakaan taida olla helposti saatavilla.
    Yksi keino tietenkin kokonaiselle porsaalle on paistaa -Pyhän Laurin tapaan halsterissa- halkaistu porsas, mutta siinäkin menee aikaa ja "Latea" pitää voidella jatkuvasti.

    Äänestä

    Läheisistä pikku lihanjalostamoista, palvaamoista yms. kokonaista kypsää possua, jonka lämmittää vartaassa, sitä ei kypsennetä vartaassa. Nykyisin ei saa kokoinaista possua vartaassa laittaa, mikäli maksullinen tilaisuus, eli liha myydään myyty liha pitää olla tarkistettu eli halkaistu. Omissa pihabileissä voi tarjoilla.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Liekkijake kirjoitti:

    Tarvitsisin neuvoja/vihjeitä, kokemuksen rintaääntä miten suoriudutaan kokonaisen otuksen paistosta vartaalla? Tulisi keskiaika-teemaisiin juhliin, ja luultavasti käytettäisiin porsasta, mutta jos kokemuksia lampaasta, härästä tai muusta lihasta, sekin tieto käy kyllä. Kiitos..

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu